Waffle House Información nutricional

Con la misión de ofrecer una experiencia gastronómica distintiva al ofrecer comida excelente y un servicio amable a un precio excelente, Waffle House se ha convertido en una cadena de restaurantes con 1, 600 ubicaciones distribuidas en 25 estados. Iniciado por Tom Forkner y Joe Rogers en 1955, Waffle House se especializa en waffles y otros artículos para el desayuno, pero los restaurantes también sirven ensaladas, wraps, filetes y chuletas de cerdo. Debido al menú variado, cada plato tiene su propio perfil nutricional.

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Tipos

Los waffles son el punto focal en el menú de Waffle House, que van desde el clásico waffle de buttermilk hasta gofres hechos con pacanas y chips de chocolate. Todas las ubicaciones de Waffle House combinadas sirven aproximadamente 159 gofres por minuto, según el sitio web de la compañía. Otros elementos del menú incluyen huevos y tortillas, galletas y salsa, sándwiches de desayuno, tocino o salchichas, hamburguesas y un menú de valor. El desayuno se sirve todo el día.

Calorías

El clásico waffle de suero de leche contiene 314 calorías con 112 calorías de grasa y el gofre de chocolate contiene 384 calorías. Usar 1/4 de taza de jarabe sin azúcar para los waffles agregará 35 calorías. Los dos huevos, papas fritas y tostadas con mantequilla tienen 770 calorías, con los papas fritas que aportan 409 calorías. Los tres huevos revueltos, sémola y pan tostado, tienen 610 calorías, y las sémolas hacen 200 de esas calorías.

Carbohidratos, proteínas y grasas

La mayoría de las opciones de menú de desayuno en Waffle House contienen cantidades significativas de grasas y carbohidratos. Los waffles, por ejemplo, contienen 12 g de grasa total y 45 g de carbohidratos totales con solo 6 g de proteína. Ordenar huevos, salchichas, tocino o jamón es la mejor opción para agregar proteínas a su comida. Los tres huevos revueltos, sémola y pan tostado contienen un equilibrio de grasas, carbohidratos y proteínas con 16 g de grasa total, 53 g de carbohidratos totales y 34 g de proteína.

Reducir el colesterol

Con porciones grandes cocidas en aceite y mantequilla, algunas de las opciones del menú pueden contener cantidades significativas de calorías, colesterol, azúcar o sodio. El plato de tres huevos revueltos, por ejemplo, contiene 720 mg de colesterol para el 240 por ciento de la ingesta diaria recomendada, mientras que los dos huevos, papas fritas y pan tostado contienen un 40 por ciento menos de colesterol con solo 445 mg.

Elecciones más saludables

Waffle House ofrece dos secciones especiales en el menú diseñadas para obtener un valor y opciones más livianas. El menú del dólar contiene una variedad de opciones de desayuno, almuerzo y cena por $ 1, como tortilla de queso, galleta de salchicha, sándwich de pollo a la parrilla o hamburguesa con queso doble de 1/4 lb. El menú Opciones más ligeras ofrece alimentos que son porciones más pequeñas o contienen menos calorías.Algunas de las opciones incluyen la galleta de pollo, pollo y huevos a la parrilla, ensalada de chef y cena de pollo a la parrilla.