Datos sobre el té Oolong y la pérdida de peso

Las bebidas pueden desempeñar un papel en sus esfuerzos para perder peso, con algunas calorías añadidas a sus totales diarios y pérdida de peso más difícil, y algunos proporcionan una forma de rehidratación sin calorías. Incluso mejor, ciertas bebidas, incluyendo oolong y otros tés, pueden aumentar ligeramente la pérdida de peso, aunque la investigación aún se encuentra en las etapas preliminares.

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Té de Oolong y pérdida de peso

El consumo de té oolong durante seis semanas ayudó a los participantes en un estudio publicado en la Revista China de Medicina Integrativa en febrero de 2009 a disminuir tanto su peso como su grasa corporal. Para obtener los mejores beneficios, beba té oolong en lugar de otras bebidas con alto contenido calórico, aumente la cantidad de ejercicio que hace y siga una dieta balanceada y baja en calorías. El té Oolong no es una bebida milagrosa para perder peso que le hará perder grandes cantidades de peso por sí mismo. La pérdida de peso en el estudio ascendió a unos pocos kilos de más para la mayoría de los participantes en el transcurso del estudio de seis semanas.

Datos sobre los polifenoles del té y la pérdida de peso

Los polifenoles en el té oolong son al menos parcialmente responsables de cualquier posible beneficio de pérdida de peso. Un estudio en animales publicado en The Journal of Nutrition en septiembre de 2014 informó que los polifenoles del té oolong, verde o negro ayudaron a aumentar la pérdida de peso y la pérdida de grasa incluso en presencia de una dieta rica en azúcar. Según un artículo de revisión publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en octubre de 2013, un tipo de estos polifenoles, llamados catequinas, puede ayudar a que el metabolismo no disminuya a medida que se adelgaza, lo que hace que sea ligeramente más fácil perder peso y mantener ese metabolismo. pérdida de peso.

Efecto de la cafeína en la pérdida de peso

La cafeína en el té oolong es probablemente tan importante para aumentar la pérdida de peso como el contenido de catequina. Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en noviembre de 2009 descubrió que el té que contenía tanto catequinas como cafeína resultó en más pérdida de peso que el consumo de catequinas o cafeína sola. Estas dos sustancias pueden funcionar juntas para ayudar a aumentar su metabolismo y la cantidad de grasa que quema mientras ayuda a mantener la masa corporal magra, según un artículo de revisión publicado en Fisiología y Comportamiento en abril de 2010, por lo que las versiones descafeinadas de té oolong pueden no ser tan útil para bajar de peso como el té oolong regular.

Oolong versus verde versus té negro

El té verde es conocido por su alto contenido de catequina porque no se fermenta como el té negro, lo que convierte a las catequinas en otra sustancia química beneficiosa para las plantas llamada teaflavinas. El té Oolong, por otro lado, se fermenta parcialmente, por lo que tiene una cantidad intermedia de estos compuestos.El contenido de cafeína puede variar entre los tipos de té, siendo el verde el que generalmente tiene el menor contenido y el negro con la mayor cantidad. Debido a que el té verde también tiene más catequinas, puede tener un mayor efecto en la pérdida de peso que el té oolong, mientras que el té negro puede tener un efecto menor en la pérdida de peso.

Consideraciones sobre la preparación del té Oolong

Es mejor que te quedes con el té oolong caliente si estás tratando de perder peso, en lugar de usarlo para hacer té helado. Un estudio publicado en European Journal of Nutrition en abril de 2013 reveló que beber té caliente se asociaba con un índice de masa corporal más bajo y una circunferencia de cintura más pequeña, mientras que los que bebían mucho té helado tenían más probabilidades de tener un IMC y circunferencia de cintura más altos..

Cuando prepare té oolong, use temperaturas más bajas y tiempos de remojo más cortos para ayudar a preservar las catequinas beneficiosas. Una temperatura de 194 grados Fahrenheit con un tiempo de remojo de 3 minutos es mejor que usar 212 grados o agua hirviendo y un tiempo de remojo más largo de 10 minutos, según un estudio publicado en el International Journal of Molecular Sciences en diciembre de 2007.