Quaker Rolled Oats Nutrition

Uno de los productos clásicos de Quaker Oats Company es Old-Fashioned Oatmeal, elaborado con avena arrollada. Esta forma de harina de avena se hace limpiando la cáscara del grano de avena, al vapor y luego rodando entre los rodillos de metal pesado. La avena es una fuente de granos enteros y ofrece múltiples beneficios nutricionales.

Video del día

Macronutrientes y calorías

En una porción de media taza de avena seca, que se expande a aproximadamente 1 taza una vez cocida, hay 150 calorías y 3 gramos de grasa. Harina de avena Quaker proporcionar 27 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína. La avena cuarteada no contiene colesterol ni sodio. Solo hay 1 gramo de azúcar natural en una porción de avena.

Beneficios nutricionales adicionales

Una porción de avena Quaker contiene el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de hierro. También es una buena fuente de las vitaminas B tiamina y riboflavina, lo que significa que proporciona más del 10 por ciento de sus necesidades diarias. Una taza de avena cocida proporciona 68. 5 por ciento de la dosis diaria recomendada de manganeso, 27 por ciento de selenio y 25 por ciento del aminoácido triptófano.

Fibra

Una porción de avena Quaker tiene 4 gramos de fibra. La fibra es una forma de describir los hidratos de carbono que son indigeribles, explica la Escuela de Salud Pública de Harvard. Hay dos tipos de fibra que se encuentran en los alimentos: fibra soluble, que se disuelve parcialmente en agua, y fibra insoluble, que no se disuelve en agua. Dos gramos de la fibra que se encuentra en Quaker avena es soluble, lo que puede ayudar a reducir el colesterol, y los otros 2 gramos son insolubles, lo que ayuda a la digestión. El Instituto de Medicina recomienda que las mujeres de 19 a 50 años reciban un mínimo de 25 gramos de fibra al día y los hombres de 38 gramos al día.

Consideraciones

El proceso de eliminación de cáscara y copos de avena al vapor elimina parte de la proteína, el salvado y las vitaminas B disponibles en granos enteros o cortados en acero. La avena en rollo tiene una vida útil más larga, por lo que se pueden almacenar en envases de papel en lugar de en envases al vacío. La avena anticuada difiere de avena rápida en su tamaño solo. La avena rápida se corta más pequeña, por lo que se cocinan más rápido.

Consejos y consideraciones sobre la porción

Evite la monotonía al cubrir su avena con una variedad de ingredientes saludables. Use la miel como edulcorante natural y cubra su plato con almendras crudas picadas y fresas en rodajas. Revuelva puré de plátano en su avena y cubra con nueces para la avena de "pan de plátano", o cocine los arándanos y los melocotones en su avena para un desayuno inspirado en un zapatero. Si desea evitar el agregado de azúcar, intente endulzar su avena con stevia en lugar de miel o jarabe de arce.