La dieta Kilojoule

los australianos, como las personas en muchas naciones desarrolladas, están engordando. En el primer estudio nacional de obesidad, investigadores de Deakin University y The Cancer Council descubrieron que ningún grupo de australianos era inmune a la tendencia al aumento de peso y que las mujeres más jóvenes tenían el doble de probabilidades de ganar peso que las mujeres mayores, según el estudio. publicado en 2003 en "Public Health Nutrition. "Si quiere cambiar sus estadísticas de peso personal, comenzar una dieta baja en kilojulios podría ayudar.

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Medición de kilojulios

Un kilojulio es una unidad métrica de energía de la misma manera que un kilómetro es una unidad métrica de distancia. Un kilojulio equivale a alrededor de 4 calorías. Si usted es una mujer que quiere restringir moderadamente su consumo de energía para perder peso, una dieta de 5, 000 o 7, 600 kilojul puede ser adecuada para usted. Si busca información sobre la dieta que no se mide en kilojulios, el menú para una dieta de 1, 500 calorías sería el equivalente a uno para una dieta de 6 000 kilojulios.

Menús de muestra

Un menú de muestra para una dieta de 5 000 kilojulios puede incluir un desayuno de media toronja, cereales integrales con yogurt, tostadas y leche descremada; para el almuerzo, un sándwich de pollo cubierto con mostaza, tomate y lechuga y servido con leche desnatada y palitos de zanahoria y, para la cena, un filete de 60 g con una papa mediana, judías verdes y pepinos. Alguien que siga una dieta de 7, 600 kilojulios podría comer más frutas y verduras, una porción más grande de carne, 90 g, en la cena e incluir mayonesa en un emparedado. Puede comer fruta, galletas de trigo y pan con mantequilla de maní.

Coma adecuadamente, no con mayor frecuencia

Michelle Palmer, dietista australiana, dijo que no importa si usted come dos o seis comidas al día para bajar de peso y que comer con frecuencia puede conducir a opciones de meriendas pobres. En una entrevista con el "Herald Sun", Palmer dice que su experiencia no ha respaldado la creencia actual de que el hábito de aumentar el metabolismo de comer seis comidas al día conduce a una mayor pérdida de peso. Está bien comer algo si tomas decisiones saludables. Cuatro manzanas y una sola barra de chocolate de 60 g contienen la misma cantidad de kilojulios, señala Palmer, y una porción de papas fritas tiene tantos kilojulios como 9 tazas de palomitas de maíz que se abren al aire.

Pautas para dietistas

La Asociación de dietistas de Australia recomienda que cualquier dieta de pérdida de peso incluya muchas frutas, verduras y legumbres: frijoles, garbanzos, frijoles negros, guisantes, habas. El DAA también sugiere comer muchos panes integrales, arroz y cereales, carne magra o alternativas de carne, productos lácteos bajos en grasa o alternativas como soja fortificada y leche de arroz. Según la asociación, debes beber mucha agua, limitar el consumo de alcohol y tener cuidado con los alimentos que contienen sal, azúcar y grasa.

Haga pequeños cambios

Susie Burrell, una dietista que escribe una columna para el "Sunday Telegraph" de Australia, dice que pequeños cambios en su dieta producirán los mayores resultados. Ella dice que los cambios en los hábitos alimentarios en los últimos 20 años (comer bocadillos en lugar de una pieza de fruta y una taza de té a media tarde, por ejemplo) han hecho que los australianos sean más pesados. La tendencia también se puede revertir mediante la adopción de medidas sencillas de corte de kiloujoule, como el uso de productos lácteos bajos en grasa, la reducción de la ingesta de carne roja y el uso de terrones de azúcar. Ahorras 800 kilojulios al día de tu dieta si comes una porción de bistec del tamaño de una mano en lugar de uno lo suficientemente grande como para cubrir tu mano. Y ahorrará unos 20 kilojulios cada vez que use un terrón de azúcar en lugar de una cucharadita de azúcar en café o té.