Jarabe de arroz integral Información nutricional
Tabla de contenido:
- Video del día
- Información de servicio
- Calorías
- Proteínas y grasas
- Carbohidratos
- Vitaminas y minerales
- Digestión
El jarabe de arroz integral es un edulcorante derivado del arroz integral. Los fabricantes preparan arroz integral comercialmente cocinando harina de arroz integral con malta de cebada seca. La malta de cebada contiene enzimas, que rompen el almidón en el arroz integral en azúcar. Los fabricantes extraen el líquido resultante y continúan cocinándolo para lograr la consistencia deseada. El jarabe de arroz integral consiste principalmente en almidón y azúcar.
Video del día
Información de servicio
El contenido nutricional del jarabe de arroz integral depende del método de preparación específico. La siguiente información nutricional se aplica a una preparación típica de jarabe de arroz integral. El tamaño de la porción es de 2 cucharadas soperas sin ingredientes adicionales.
Calorías
Una porción de jarabe de arroz integral contiene un total de 110 calorías, según Fitbit. Los hidratos de carbono proporcionan 106 calorías y cuentas de proteínas para las 4 calorías restantes. Las calorías en una porción de jarabe de arroz integral proporcionan 5, 5 por ciento del valor diario recomendado de calorías. Este valor diario supone una dieta diaria estándar de 2, 000 calorías.
Proteínas y grasas
El jarabe de arroz integral contiene 1 gramo de proteína, que es el 2 por ciento del valor diario de proteína. El jarabe de arroz integral no contiene grasa ni colesterol de ningún tipo.
Carbohidratos
Una porción de jarabe de arroz integral contiene 31 gramos de carbohidratos totales, que es el 10 por ciento del valor diario de carbohidratos. Esto consiste en 25 gramos de azúcar y 6 gramos de almidón. El jarabe de arroz integral no contiene fibra dietética.
Vitaminas y minerales
El arroz integral contiene 30 miligramos de sodio por porción, o aproximadamente el 1 por ciento del valor diario de sodio. No tiene vitamina A, vitamina C, calcio, hierro o potasio.
Digestión
Los carbohidratos en el arroz integral proporcionan una liberación casi continua de glucosa durante un período prolongado. La glucosa ingresa al torrente sanguíneo casi de inmediato, mientras que la maltosa, o azúcar de malta, en el arroz integral requiere hasta 1,5 horas para digerir por completo. Los carbohidratos complejos requieren hasta 3 horas para digerir.
