Smoothie para bajar de peso

No es ningún secreto por qué los batidos se han convertido en alimentos básicos en muchas dietas saludables: son convenientes, personalizables y una excelente manera de comer más frutas y verduras. Y si desea comenzar su día con una comida bebible, es mejor que vaya con un batido casero que con un batido preenvacado, que puede venir cargado con azúcar, según la Harvard Medical School. Incluso los batidos caseros pueden ser altos en calorías, sin embargo. Se adhieren a los ingredientes de baja intensidad para un batido consciente de calorías que sigue siendo abundante y delicioso.

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Comience con la base de su batido

El líquido que utiliza para hacer sus batidos afecta su valor nutricional. Evite los líquidos grasos, como la leche entera, o las opciones azucaradas, como la soya endulzada o la leche de almendras. En su lugar, use leche descremada, que contiene 91 calorías por porción de 1 taza; leche de soja sin azúcar, que tiene 80 calorías por porción; leche de almendra sin azúcar a 39 calorías por porción; o bebida de leche de coco, que tiene 71 calorías por porción. Estas opciones aún agregan cremosidad a su batido, pero mantienen el contenido de calorías más bajo. También son ricos en calcio, proporcionando casi un tercio de su valor diario. Eso es bueno para perder peso, ya que las dietas con un mayor contenido de calcio están relacionadas con la pérdida de peso, según una revisión publicada en el Journal of Nutrition en 2003.

Si quiere reducir aún más calorías, intente preparar su batido con té verde helado. Es prácticamente libre de calorías, pero agrega un sabor agradable y refrescante a su batido. Para obtener té verde helado, ponga su té en agua fría en la nevera durante la noche, o infusión de té verde caliente de doble potencia y viértalo sobre hielo antes de usarlo en batidos.

Agregue un puñado de frutas y verduras

Las frutas y verduras deben ser el centro de atención en su batido. Comer más frutas y verduras tiene serias ventajas para la salud, desde un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares hasta una mejor salud ósea a medida que envejecemos. Las frutas y verduras también pueden ayudarlo a perder peso. Un estudio, publicado en PLoS One en 2015, investigó las dietas de más de 550,000 personas y descubrió que aquellos que comían más vegetales tenían menos posibilidades de llevar demasiada grasa corporal.

Las verduras de sabor más suave, como las espinacas, los pepinos, los pimientos amarillos o la col rizada, le permiten aumentar el consumo de vegetales sin afectar significativamente el sabor de su licuado. Endulce su batido con un pequeño plátano congelado o un puñado de bayas congeladas; luego agrega 1 a 3 tazas de vegetales. A medida que te acostumbres al sabor de batidos "verdes" hechos con hojas verdes, podrás aumentar la cantidad que agregas, o experimentar con verduras de sabor más fuerte como la col rizada, la romana, el apio, la menta o el perejil..

Si bien la mayoría de las verduras son extremadamente bajas en calorías, así que puedes agregar todo lo que quieras a tu batido: las frutas contienen una cantidad moderada de calorías, que pueden sumarse rápidamente si agregas varias porciones a tu batido.Limite la fruta en su batido para mantener bajas las calorías; una media taza de una taza de fruta congelada, o medio plátano congelado funcionan bien.

Paquete en proteína amistosa para perder peso

Agregue un refuerzo proteico a su batido de desayuno para que sea más abundante. Comer comidas altas en proteínas durante todo el día podría ayudarlo a arrojar libras, según un estudio publicado en Obesity en 2011. Cuando los hombres con sobrepeso y obesos incluidos en el estudio comieron una dieta alta en proteínas, perdieron más peso que los hombres en un dieta baja en proteínas, aunque ambos grupos comieron la misma cantidad de calorías. Traducción: empaqueta más proteína en cada comida y perderás más peso sin reducir más calorías.

La mezcla de polvo de proteína en el batido es una forma de aumentar la ingesta de proteínas; una porción puede agregar de 20 a 30 gramos de proteína, dependiendo del polvo que elija. Busque polvos bajos en azúcar agregada y edulcorantes artificiales; en su lugar, elija una potencia relativamente sin procesar hecha con un edulcorante natural bajo en calorías, como la stevia. También puede agregar proteínas a través de otros ingredientes saludables. Un envase de 6 onzas de yogur griego natural sin grasa, por ejemplo, tiene 17 gramos de proteína, mientras que una porción de 4 onzas de requesón sin grasa agrega 14 gramos de proteína a su comida.

Dale sabor al desayuno

Añade un toque de picante a tu batido de desayuno para variar. Si bien las especias no causan pérdida de peso directamente, sí agregan sabor sin agregar grasa o azúcar, lo que hace que sea más fácil complacer a su paleta sin agregar toneladas de calorías. También te permiten experimentar con diferentes sabores, por lo que no sientes que estás en una "rutina de dieta" y te aburres.

Las especias también ofrecen otros beneficios para la salud. Por ejemplo, el jengibre podría ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo que promueve la salud cardiovascular, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. La canela podría ayudarlo a responder mejor a la insulina, una de las principales hormonas que controlan su nivel de azúcar en la sangre, según la North Dakota State University. Una respuesta saludable a la insulina puede mantener el apetito bajo control. Cuando su cuerpo no responde adecuadamente a la insulina, es más probable que sufra bloqueos de azúcar en la sangre después de comer. Esos accidentes te dejan con hambre, por lo que es más probable que comas en exceso. Mediante la regulación de la respuesta de insulina de su cuerpo, la canela podría ayudar a prevenir los choques de azúcar en la sangre inductores de hambre.

El jengibre funciona especialmente bien en batidos que contienen melocotones, mangos o calabaza, mientras que la canela se combina a la perfección con batidos con bayas, plátanos o piña.