Beneficios nutricionales del polen de las flores

Como parte del proceso reproductivo de las plantas con flores, el estambre de cada flor, el actor masculino en este proceso, produce un polvo pegajoso llamado polen. La polinización ocurre cuando el polen se mueve, por cualquier medio, al estigma de la flor, que se encuentra en la parte superior del componente femenino de la flor, llamado pistilo. Si bien el proceso en sí mismo puede ser de interés solo para los estudiantes de botánica, el polen de las flores ofrece importantes beneficios nutricionales para los humanos.

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Cargado de nutrientes

Aunque la composición exacta del polen varía de una flor a otra, casi todos los tipos de polen contienen una rica combinación de aminoácidos, vitaminas y minerales., de acuerdo con Elson M. Haas y Buck Levin, autores de "Mantenerse saludable con la nutrición". "Señalan que el principal componente del polen de abeja, muy apreciado por sus propiedades medicinales, es el polen que los insectos que trabajan duro recolectan de una amplia gama de flores. Además de sus ricas reservas de vitaminas, minerales y aminoácidos, el polen de flores también contiene altos niveles de fitonutrientes, que han sido el foco de una mayor atención por parte de los investigadores médicos. Entre los muchos fitonutrientes del polen, Haas y Levin dicen que los flavonoides, que incluyen luteolina, miricetina, quercetina y tricetina, pueden ofrecer los mayores beneficios potenciales para los usuarios humanos.

En un perfil de la composición nutricional del polen floral, el herbolario Michael Tierra señala que el polen floral contiene más componentes químicos, un total de 22, que los que se encuentran en cualquier otro producto botánico. "El más importante de estos", escribe, "son diez aminoácidos, enzimas y una cadena de minerales, incluidos minerales, todas las vitaminas conocidas, sustancias antibióticas y hormonas esteroides". "

Mejora el rendimiento físico

Al afirmar que "ningún alimento en la Tierra tiene más factores alimentarios esenciales", el farmacéutico Phillipe Moser informa que los suplementos de polen de flores han ayudado a varios atletas de clase mundial a mejorar su nivel de energía y rendimiento físico. En un artículo en el sitio web de Insiders Health, Moser cita un estudio italiano que examinó los efectos del polen micronizado de flores en miembros de nueve equipos de fútbol italianos diferentes. Descubrieron que los atletas que tomaban suplementos de polen de flores por solo 10 días aumentaban los niveles de energía en un 70 por ciento, aumentaban la resistencia en un 163 por ciento y más del doble de la ingesta de oxígeno esencial.

Promueve la salud de la próstata

Los estudios preliminares indican que el polen de flores puede ser eficaz en el tratamiento de los trastornos de la glándula prostática, incluida la prostatitis y la hiperplasia benigna de próstata, o hiperplasia benigna de próstata, un agrandamiento no canceroso de la glándula. En "100 suplementos súper para una vida más larga", el autor Frank Murray cita un estudio en el Hospital Universitario de Gales en Cardiff que produjo resultados prometedores.Cincuenta y tres hombres, con edades comprendidas entre 56 y 89 años y en espera de cirugía para la próstata agrandada, se dividieron en dos grupos. Los miembros de un grupo recibieron dos cápsulas de extracto de polen de flores dos veces al día, mientras que el otro grupo recibió un placebo. Al final de los seis meses, los miembros del grupo que obtenían el polen de flores mostraron una mejora del 69 por ciento en los síntomas, en comparación con solo el 29 por ciento entre los miembros del grupo de control.