Esta comida fría como el hielo es lo más saludable que puede comer por 25 centavos
Comer de manera saludable puede ser costoso si usted tiene el hábito de postmating Coliflores Meditteranean a su puerta todos los días, pero los expertos en nutrición están de acuerdo en que si el presupuesto es su prioridad número uno, puede hacerlo a bajo costo. De hecho, Hora acaba de publicar una lista de alimentos aprobados por dietistas que cuestan menos de $ 1 (piense en alimentos básicos como la avena, la mantequilla de maní, las lentejas y los frijoles). Pero la comida increíblemente barata en su lista que cada El nutricionista que puede quedarse atrás es un súper alimento helado que los adictos a la salud almacenan en sus congeladores: espinacas congeladas.
"Las verduras congeladas son una excelente opción para ahorrar dinero: son menos costosas que las frescas, y como solo usa lo que necesita, no hay desperdicio". Hora informes. Un mito común es que las verduras congeladas no son tan buenas para usted como las frescas, pero eso simplemente no es cierto. De hecho, las verduras como las espinacas a menudo se congelan en su máxima frescura, por lo que para el momento en que las ingieres, obtienes el mayor valor nutricional posible. La espinaca en particular tiene valor nutricional en espadas. "La investigación ha encontrado que la espinaca es una de las verduras contra el cáncer más eficaces que existen", dice la nutricionista Carolyn Dean, MD, miembro de la junta asesora médica de la Asociación de Magnesio Nutricional.
Cuenta con altos niveles de vitamina K, magnesio, vitamina A, manganeso, ácido fólico, magnesio, hierro, cobre, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, calcio, potasio, fibra, zinc y proteínas. ¿Es eso suficiente para ti?
Y hay muchas formas deliciosas de usar espinacas congeladas, desde salsas con pesto de espinacas hasta revueltos para el desayuno hasta humus de espinacas y alcachofas. Mejor todavía, ya que las bolsas de las cosas cuestan tan poco como $ 1, puede obtener una porción completa por 25 ¢. No se puede conseguir mucho más barato o más saludable que eso.
