Esta receta de desayuno de invierno es el mejor estimulante del estado de ánimo, según la ciencia

Ingredientes (para dos personas):

Cinco huevos

Chorrito de agua

1/2 taza de queso de su elección (nos encanta fetta)

Sal y pimienta

1/2 piña, picada

Una taza de agua de coco

Salmón ahumado y perejil, para servir.

Instrucciones:

1. Batir los huevos con agua, sal y pimienta antes de verter la mitad de la mezcla en una sartén caliente.
2. Espolvorear con queso.
3. Una vez que esté casi cocido, gírelo por la mitad con cuidado.
4. Repita, y la placa con salmón, perejil, sal y pimienta.
5. Agregue el agua de coco y la piña a la licuadora hasta que quede suave.
6. Divide a la mitad, y sirve.

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