¿Cuál es el requisito diario de B12?

La vitamina B12 pertenece al grupo de vitamina B, que es soluble en agua. Debido a que el cuerpo humano no puede producir B12, los médicos lo clasifican como una vitamina esencial. Las ingestas dietéticas de referencia proporcionadas por la Junta de Alimentos y Nutrición enumeran el requerimiento diario recomendado de vitamina B12 para varios grupos de edad.

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Funciones

El cuerpo humano requiere vitamina B12 para apoyar muchas funciones en todo el cuerpo. La producción de glóbulos rojos, las células en la sangre responsables de transportar oxígeno por todo el cuerpo, requiere vitamina B12, que también promueve un sistema nervioso saludable, ya que ayuda a mantener la mielina, la sustancia grasa que rodea los nervios. La vitamina B12 también desencadena la producción de sustancias necesarias para hacer ADN, la parte de cada célula que transporta información genética.

Fuentes

Aunque la investigación actual ha encontrado algunas fuentes vegetales de vitamina B12, como algas marinas y algas, es probable que la B12 en esas fuentes no esté disponible para la absorción humana, según el Sociedad vegetariana. Las únicas fuentes naturales de vitamina B12 siguen siendo fuentes animales. Las carnes, como el hígado de vaca, las aves de corral y el pescado, sirven como buenas fuentes dietéticas de vitamina B12. Los productos lácteos, definidos por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Como productos producidos a partir de leche que retienen su contenido de calcio, también contribuyen al requerimiento diario de B12. Los huevos, otro producto animal, proporcionan muchos nutrientes, incluida la vitamina B12. Además de las fuentes naturales, los fabricantes fortifican muchos alimentos con vitamina B12, como los cereales para el desayuno.

Requisitos de los niños

Debido a que el cuerpo humano almacena varios años de vitamina B12, de acuerdo con MayoClinic. com, la deficiencia raramente ocurre, y los requerimientos diarios permanecen bajos. Los requerimientos diarios de vitamina B12 difieren para los diferentes grupos de edad para tener en cuenta el tamaño corporal, relacionado con la cantidad de glóbulos rojos producidos diariamente. Los bebés de 0 a 6 meses requieren 0. 4 mcg, con 1, 000 mcg equivalentes a 1 mg. El requisito aumenta a 0. 5 mcg para bebés de 7 a 12 meses de edad. Los niños de 1 a 3 años requieren 0. 9 mcg, mientras que las personas de 4 a 8 requieren 1. 2 mcg y las edades de 9 a 13 requieren 1. 8 mcg, según la lista de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud.

Requisitos para adultos

Los adultos, tanto hombres como mujeres, requieren 2. 4 mcg de vitamina B12 al día. El embarazo aumenta el requisito de 2. 6 mcg para mantener el volumen adicional de sangre y la necesidad de glóbulos rojos. Además, las mujeres que están amamantando deben consumir 2. 8 mcg por día porque la vitamina B12 se excreta en la leche.

Tratamiento

Los pacientes deficientes en vitamina B12 pueden sufrir de anemia, debido a una disminución de los glóbulos rojos y la degeneración nerviosa debido al daño de la mielina.La deficiencia de vitamina B12, por lo tanto, requiere un tratamiento rápido para evitar complicaciones adicionales. Tomar suplementos orales diarios puede ayudar a aumentar los niveles de vitamina B12. Los suplementos orales, sin embargo, no pueden tratar las deficiencias causadas por condiciones que interfieren con la absorción de nutrientes. Para estas afecciones, como la anemia perniciosa, los médicos recetan vitamina B12 administrada mediante inyecciones intramusculares, evitando así el sistema digestivo.