Conservantes que desencadenan dolores de cabeza por migraña

En su búsqueda para prevenir migrañas, puede pasar por alto la dieta como un factor. Aunque no hay pruebas científicas de que ciertos alimentos desencadenan migrañas constantemente, aquellos que experimentan estos dolores de cabeza debilitantes han sido capaces de identificar a los culpables comunes. Algunos preservativos han llegado a la parte superior de la lista.

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Nitrato de Sodio y Nitrito de Sodio

El nitrato de sodio y el nitrito de sodio a menudo vienen en pareja. Se utilizan principalmente para curar y preservar el color de las carnes procesadas. Los fiambres, los perros calientes, las salchichas y el tocino son algunos de los sospechosos habituales que hay que tener en cuenta, pero no es necesario que elimine por completo estas carnes de su dieta. Las versiones naturales y orgánicas de las carnes para el almuerzo y el tocino, las salchichas sin curar y las salchichas de pavo o pollo tienen menos probabilidades de contener estos conservantes. Lea la lista de ingredientes para verificarla.

Glutamato monosódico

El glutamato monosódico, o MSG, a menudo se agrega a los alimentos salados; Los restaurantes de comida asiática en particular también tienen un historial de usarlo en sus menús del menú. Pregunte cómo su restaurante local favorito prepara su comida si sospecha que usan conservantes. Los alimentos para revisar en la tienda de comestibles incluyen papas fritas y galletas saladas, platos de pasta o arroz en caja, sopas enlatadas, condimentos de tacos y aderezos para ensaladas.

Sulfitos

Los alimentos y bebidas con altos niveles de sulfitos incluyen frutas secas, vino, melaza, jugos de limón y lima, y ​​jugo de uva de todo tipo. Los sulfitos se usan generalmente para evitar el pardeamiento o la decoloración en los alimentos. Las frutas y verduras generalmente no contienen sulfitos, pero algunas papas secas pueden contener una cantidad moderada del conservante. Lea las listas de ingredientes de los alimentos procesados ​​si está tratando de eliminar estrictamente su consumo de sulfitos.

Identificar los desencadenantes

Puede usar dos enfoques para determinar si los preservativos podrían estar causando sus migrañas. Una de ellas es eliminar todos los alimentos procesados ​​con conservantes comunes, y luego volver a agregarlos gradualmente a su dieta. Otra es eliminar una categoría de conservantes a la vez de su dieta para ver si hay alguna mejora. De cualquier manera, es importante mantener un registro de dolor de cabeza, un registro de lo que comió y cuándo, con una nota al lado de las horas y las fechas en que tuvo una migraña. Con el tiempo, si los culpables son los culpables, podrá deducir de los patrones en su registro de alimentos. Si necesita más ayuda para identificar otros desencadenantes, consulte a su médico.