Lista de Low Carb Snack Foods

Cuando está a dieta, las comidas y refrigerios regulares son importantes. Tener a mano una variedad de refrigerios bien elegidos puede ayudarlo a mantenerse en su plan cuando el hambre o las señales emocionales lo llevan a la cocina. Incluya proteínas con cada refrigerio. Pruebe algunas de estas ideas para agregar una variedad saludable a su dieta baja en carbohidratos.

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Snacks de proteínas

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Asegúrate de que tu refrigerio incluya proteínas.

Cualquier tipo de carne o producto cárnico que permita su dieta baja en carbohidratos se puede servir como refrigerio. Una rebanada de carne o pavo, untada con mayonesa, mostaza o queso crema, luego enrollada, es un refrigerio conveniente; puede intentar incluir rebanadas de vegetales o pepinillos en su interior, o usar un trozo de queso en su lugar y sumergir el rollo en mostaza. Envuelva las rebanadas de pavo cocido o pechuga de pollo con aderezo ranch dentro de una hoja de lechuga. Un puñado de jamón en cubos hace una merienda rápida. El pepperoni es otro gran refrigerio, especialmente cuando se hornea lentamente en chips crujientes; como con todas las carnes procesadas, busque azúcares añadidos y otros productos químicos. Beef jerky es un snack clásico bajo en carbohidratos; elija espasmódica con poco o nada de azúcares añadidos. Las cortezas de cerdo pueden servirse solas, con queso o con salsa; las cáscaras de cerdo de microondas, recién cocinadas, tienen un aroma maravilloso y un sabor fresco y valen la pena intentarlo. Carbones bajos veteranos incluso recomiendan chicharrones cubiertos con una combinación de edulcorante artificial y canela. Los camarones hervidos son maravillosos solos o se sirven fríos con un cóctel de bajo contenido de azúcar o con salsa tártara. Los huevos son una buena fuente de proteína; los huevos duros son convenientes y portátiles, y los huevos rellenos son un delicioso refrigerio rico en proteínas. Un plato de huevos revueltos cubiertos con hierbas frescas y queso o vegetales es un delicioso y abundante bocadillo o comida liviana.

Verduras y frutas

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Agregue la mantequilla de maní para decorar sus rebanadas de manzana.

Los tipos de verduras y frutas permitidas varían según el plan de alimentación. La mayoría de las dietas bajas en carbohidratos permiten ensaladas, que hacen maravillosos refrigerios; ten cuidado con el azúcar escondido y el almidón en los aderezos para ensaladas. La ensalada de col hecha sin azúcar es un buen refrigerio vegetal y un acompañamiento bajo en carbohidratos. Las verduras se pueden servir con una variedad de diferentes salsas o quesos. Hay una serie de sabores vegetales que se pueden servir como un baño con aperitivos; busque recetas de pico de gallo y salsa con bajo contenido de carbohidratos. Los champiñones rellenos son un buen tentempié salado. Un pequeño plato de bayas cubierto con crema batida sin azúcar es un buen refrigerio o postre después de una comida baja en carbohidratos. Si su plan permite las manzanas, considere rebanadas de manzana fresca cubiertas con mantequilla de maní sin azúcar, o una manzana horneada con mantequilla, canela y edulcorante artificial.