Dietas saludables para personas que come cosas difíciles

Quizás la razón principal para abandonar una dieta es que era demasiado aburrido de mantener. Para acomodar a los consumidores quisquillosos, ya sea que incluyan a su cónyuge, a los niños pequeños expandiendo gradualmente su paladar o a usted mismo, existen maneras de llevar una dieta sensata que puede ayudarlo a mantener un peso saludable a largo plazo. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomienda una dieta basada en un 40 por ciento de carbohidratos, un 30 por ciento de proteínas magras y un 30 por ciento de grasas.

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Prepare un desayuno caliente todos los días

Anime a todos los miembros de su familia a tomar un desayuno caliente todos los días. Avena instantánea con un plátano rebanado u otra fruta y leche de vaca, almendra, soya o arroz. Para los días muy atareados, prepare licuados de frutas con proteína en polvo hecha de proteína de guisantes y arroz integral, leche de vaca, almendras o leche de soja y frutas. Bebe de vasos de plástico asegurados con una parte superior ajustada y sorbetes o guarda para la oficina o la escuela.

Rehacer recetas favoritas

Haga versiones de platos favoritos con mucha densidad de nutrientes, poca grasa y alto contenido de fibra reemplazando el azúcar refinado y la harina con recetas endulzadas con fruta o integrales. Reemplace el azúcar blanco con melaza, jarabe de arce, agave o reduzca los jugos de fruta reduciendo dos tazas de naranja, pera u otro jugo de fruta a la mitad de su cantidad y uso en cualquier galleta, torta rápida, panqueque o receta de pastel. En lugar de pizza de comida rápida, tostar chapatis de trigo integral, untar con salsa de pasta baja en sal y capas de hojas de espinaca prelavadas, pimientos picados y otros vegetales. Agregue mozzarella baja en grasa y rocíe con aceite de oliva saludable para el corazón.

Favorezca las grasas saludables para el corazón

Reemplace las grasas saturadas con opciones saludables para el corazón como aceites de oliva, canola, lino y semillas de cáñamo. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Recomienda consumir no más del 10 por ciento del total del 30 por ciento de las calorías de grasa por día de las grasas saturadas. Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente: la mantequilla, la leche de vaca, la carne de res, cerdo y grasa de ave son ejemplos de grasas saturadas. En cambio, consuma leche baja en grasa o sin grasa, yogur y quesos, elimine toda la grasa visible de la proteína animal y cambie la mantequilla por aceite de oliva u otra grasa insaturada. Puedes preparar brownies, pasteles de chocolate y galletas con aceite de oliva. Y en lugar de papas fritas o papas fritas, pique aproximadamente batatas y hornee con aceite de oliva o haga lo mismo con papas nuevas o de Idaho con la piel intacta para "papas fritas caseras". "Incluso los comedores exigentes pueden engatusar a probar estas versiones de comidas favoritas si tienen sabor y sacian.