Alimentos para hacer que su cuerpo sea alcalino
Tabla de contenido:
Un nivel de pH demasiado ácido puede dejar al cuerpo sin control, lo que puede conducir a la pérdida muscular, crónica dolor de espalda, pérdida ósea, presión arterial alta y accidente cerebrovascular, según una revisión publicada en Journal of Environmental and Public Health en octubre de 2011. Su dieta influye en el nivel de pH de la sangre, con algunos alimentos que tienen un efecto ácido y otros que promueven la alcalinidad. Comer menos alimentos que formen ácidos y más alimentos alcalinos puede mejorar su salud.
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Alkaline Veggies
La mejor manera de promover la alcalinidad en su cuerpo es comer muchas frutas y verduras frescas, que son las más alcalinas de todas. Llene la mitad de su plato en cada comida con verduras de hoja verde, brócoli, coliflor, berenjena, espárragos, apio, cebollas, pimientos y rábanos. La espinaca, la col rizada y el hinojo son algunas de las verduras más alcalinas. Las excepciones en esta categoría incluyen frijoles y lentejas, a menos que estén germinadas.
Alkalizing Fruits
Haga una ensalada de fruta alcalinizante con rodajas de naranja, kiwi, uvas, peras, manzanas, melones, bayas y melocotones. Las pasas y los higos son altamente alcalinos. Los arándanos, las ciruelas, las ciruelas pasas y los arándanos son excepciones en esta categoría, que tienen un efecto ácido en el cuerpo.
Nueces y semillas alcalinas
Algunos frutos secos y semillas tienen un efecto alcalino, mientras que otros son acidificantes. Almendras, pignoli, coco fresco y castañas promueven la alcalinidad en su cuerpo, pero nueces, pacanas, anacardos, coco seco, pistachos, macadamias, avellanas, nueces de Brasil y cacahuetes son ácidos, de acuerdo con el investigador médico David Williams, DC, en su sitio web. Las semillas de rábano, alfalfa y chía germinadas, y las semillas de sésamo sin remojar son todas alcalinas, dice Williams.
Otros alimentos alcalinos
La mayoría de los productos lácteos son acidificantes, pero el suero, un subproducto de la fabricación de queso, es alcalino. La mantequilla fresca sin sal, la leche de cabra y el yogur natural también promueven la alcalinidad, según Williams. La margarina y los aceites prensados en frío no procesados son alcalinos, como el miso, el extracto de vainilla, la levadura de cerveza, los huevos y la sal marina sin procesar. La mayoría de las hierbas también son alcalinas. Las bebidas alcalinas incluyen jugos de frutas y vegetales, café, té, agua mineral y vinos tintos y blancos.
