Alimentos para evitar y vitaminas para el herpes
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Herpes es un nombre común para las infecciones causadas por uno de los dos tipos del virus del herpes simple. El herpes oral, también conocido como ampollas de fiebre, herpes labial y herpes labial, afecta la boca y la piel circundante. El herpes genital afecta los genitales y algunas veces las nalgas o el ano. No hay cura para el herpes y algunas personas sufren reactivaciones periódicas. Evitar ciertos alimentos y consumir ciertas vitaminas puede reducir la frecuencia y la gravedad de los brotes de herpes.
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Alimentos que se deben evitar
En la edición de 2007 de "Medicina integrativa", David Rakel, profesor de la Universidad de Wisconsin, recomienda evitar los alimentos ricos en aminoácidos arginina, como chocolate, cacahuetes, anacardos, almendras, semillas de girasol y gelatina. Según el Dr. Rakel, el virus del herpes simple requiere la reproducción de arginina. Las dietas ricas en arginina pueden provocar que el virus comience a reproducirse. Aunque la arginina se encuentra en muchos alimentos, como carne, pollo, pescado, productos lácteos y legumbres, la arginina en estos alimentos se contrarresta con otro aminoácido, la lisina, que se opone a los efectos de la arginina en el virus del herpes simple.
Vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras y también se comercializa como un suplemento dietético sin receta. Según el especialista en medicina holística Alan R. Gaby, M.D. en la edición de diciembre de 2005 de "Alternative Medicine Reviews", los médicos saben desde la década de 1930 que los altos niveles de vitamina C también pueden combatir el herpes al desactivar el virus del herpes simple. El Dr. Gaby recomienda tomar suplementos en dosis de 10, 000 mg por día para tratar un brote activo y de 500 a 3, 000 mg por día para prevenir futuros brotes. Para las personas que prefieren centrarse en la vitamina C de los alimentos, las fuentes incluyen pimientos, frutas cítricas y jugos, fresas, tomates, brócoli, verduras de hoja verde, papas dulces y blancas, melón, papaya, mango, sandía, coles de Bruselas, coliflor, repollo, calabaza de invierno, frambuesas, arándanos, arándanos y piñas.
Vitamina E
La vitamina E es una vitamina liposoluble que se encuentra naturalmente en frutas, verduras y granos. Al igual que la vitamina C, se comercializa como un suplemento dietético de venta libre. A diferencia de la vitamina C, el uso terapéutico de la vitamina E para el herpes se ha centrado en aplicaciones tópicas. El Dr. Rakel dice que los pacientes que aplican aceite de vitamina E generalmente experimentan una disminución en la incomodidad relacionada con el herpes en tan solo 15 minutos, pero a veces demora hasta ocho horas. Los pacientes también informan una curación más rápida, especialmente cuando la vitamina E se aplica con frecuencia, hasta cuatro veces por día. Para las personas que prefieren centrarse en la vitamina E de los alimentos, las fuentes incluyen aceites vegetales hechos de germen de trigo, girasol o cártamo y vegetales verdes como la espinaca y el brócoli.