¿Puedes comer demasiada fruta en un día?

Quien dijo "moderación en todas las cosas" ciertamente tenía razón en lo que respecta a la fruta. Cargada de vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y fibra, la fruta juega un papel importante para mantener una buena salud. Si usted come fruta con regularidad, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, ciertos cánceres y posiblemente incluso pérdida de visión, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard. Sin embargo, consumir demasiada fruta también puede tener un impacto negativo si tiene ciertas condiciones de salud.

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Exceso de energía

Si le preocupa su peso, consumir demasiada fruta puede contribuir al aumento de peso o dificultar la pérdida de peso. La fruta es un alimento bajo en calorías en comparación con otros grupos como las carnes, las grasas y los cereales, pero aún contiene energía. Incluso los alimentos bajos en calorías pueden sumar si consumes más calorías de las que tu cuerpo necesita cada día, dice la Asociación Estadounidense de Dietética. Si está observando su peso, tenga precaución con respecto a los jugos de frutas y frutas secas, que contienen cantidades más densas de azúcar y calorías que la fruta entera y son más fáciles de consumir en exceso. Los jugos también tienden a carecer de fibra, lo que promueve el control del apetito.

Nutrientes desplazados

Mientras que las frutas contienen una variedad de nutrientes, no tienen todos los nutrientes que necesita para una buena salud. Como los alimentos ricos en carbohidratos, las frutas carecen de los ácidos grasos esenciales y aminoácidos que proporcionan otros grupos de alimentos, tales como carnes, nueces y legumbres. Las frutas también son deficientes en ciertos minerales, como calcio, hemo-hierro y selenio. Cuando la fruta es parte de una dieta variada, esto no es un problema. Pero si se llena de fruta consistentemente a expensas de otros alimentos saludables, puede llegar a ser deficiente en algunos nutrientes esenciales.

Incomodidad gastrointestinal

Si te has atiborrado de un parche de fresa o comes demasiadas ciruelas pasas, es posible que hayas aprendido de primera mano que demasiada fruta puede causar estragos en el sistema digestivo. La fruta contiene fibra que, si se consume en grandes cantidades, puede causar molestias gastrointestinales, advierte un artículo de 2013 en "The New York Times". Puede experimentar hinchazón, calambres, gases y heces blandas si se excede en la fruta. Para evitar estos riesgos, aumente gradualmente la ingesta de alimentos ricos en fibra, incluidas frutas, si actualmente consume una dieta baja en fibra y apunte a una ingesta moderada de todos los grupos de alimentos.

Glucosa en la sangre elevada

Las personas con diabetes tipo 2 o prediabetes deben tener en cuenta que la fruta es una fuente de carbohidratos que se debe consumir como parte de un plan de comidas, dice la Asociación Estadounidense de Diabetes. Los azúcares naturales en la fruta se descomponen en glucosa cuando se digieren, y al igual que la pasta, los postres y otros alimentos ricos en carbohidratos, elevan los niveles de glucosa en sangre después de comer.Comer frutas con alimentos ricos en proteínas, como leche baja en grasa, carne magra o huevos, puede ayudar a minimizar estos efectos. La ingesta de fruta ilimitada, particularmente por sí misma, puede dar como resultado niveles altos de glucosa en sangre. Si tiene diabetes tipo 2, hable con un educador certificado en diabetes para obtener pautas personalizadas sobre la cantidad de fruta que debe comer cada día.

Recomendaciones

La Pirámide de la Guía de Alimentos del USDA ofrece orientación dietética sobre la ingesta de fruta. Las cantidades de fruta recomendadas varían de 1-1 / 2 a 2 tazas, o de 2 a 4 porciones, por día para la mayoría de los adultos. Una porción equivale a alrededor de una pieza de fruta entera, como una naranja o manzana pequeña, 1 taza de fruta picada o 1/2-taza de jugo de fruta 100 por ciento o fruta seca. Intente obtener una variedad de frutas y otros alimentos saludables, como vegetales, granos integrales, fuentes de grasas saludables y alimentos ricos en proteínas magras, para obtener los máximos beneficios. Al igual que otros alimentos integrales, cada variedad de fruta proporciona una combinación única de atributos nutricionales.