Calorías en una tortilla con dos huevos

Si está sano y no tiene colesterol alto ni enfermedad cardiovascular, puede comerse a un huevo al día, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. Tendrá que omitir los huevos durante un día después de comer una tortilla de dos huevos, pero las calorías no deberían ser un problema. Siempre y cuando no te dejes llevar por los empastes con muchas calorías, una tortilla de dos huevos probablemente tenga menos calorías de las que crees.

Video del día

Energía de los huevos

Las calorías que obtendrás de un omelet aumentarán a medida que los huevos recojan algo de la grasa que usas en la sartén, así que úsala como poca grasa como sea posible. Por ejemplo, una tortilla sencilla de dos huevos tiene aproximadamente 43 calorías más que dos huevos crudos. Como regla general, piense en obtener 188 calorías de dos huevos grandes y enteros cocinados en una tortilla. También contienen 12. 9 gramos de proteína completa, que es el 28 por ciento de la cantidad diaria recomendada por las mujeres, y el 23 por ciento de los hombres. También puede contar con obtener al menos un 10 por ciento de su cantidad diaria recomendada de hierro, ácido fólico y vitaminas A, D y B-12.

Factoriza la grasa

Dos huevos cocidos en una tortilla tienen 14 gramos de grasa total. Si realiza un seguimiento de su ingesta de grasas, necesitará saber que esta cantidad representa 126 de las calorías totales. La grasa total incluye 382 miligramos de colesterol, que es superior a la ingesta diaria recomendada de 300 miligramos establecida por la American Heart Association. No tendrás que preocuparte por el colesterol o las calorías de la grasa si haces la tortilla usando claras de huevo porque toda la grasa está en la yema.

Queso agrega más

El queso agrega proteínas y calcio para la formación de huesos, pero también tiene muchas calorías. Obtendrá aproximadamente la misma cantidad de calorías de todos los tipos de quesos duros. Si usa una rebanada, o 1 onza de queso cheddar, agregará 113 calorías. Sin embargo, un queso cheddar con poca grasa reduce las calorías adicionales a 65. Esto significa que su tortilla de dos huevos ahora puede llegar a 253 o 301 calorías, dependiendo del tipo de queso que use. Trescientas calorías deberían caber en su dieta diaria a menos que esté siguiendo un plan de alimentación muy restringido en calorías. Definitivamente funciona para el desayuno, que debe incluir de 350 a 500 calorías, señala "Go Ask Alice" de la Universidad de Columbia.

Rellenos: Favorable y Graso

Puede acumular vegetales sin almidón sin preocuparse por las calorías. Una porción generosa de cebollas, pimientos, champiñones y tomates solo tiene de 10 a 25 calorías. No se exceda si agrega papas porque la mitad de una patata mediana agrega 55 calorías. Si no es el desayuno sin algún tipo de carne, opte por opciones reducidas en grasa o vegetarianas. Una onza de tocino vegetariano o canadiense solo tiene 50 calorías, mientras que el tocino de pavo alcanza hasta 107 calorías y la misma porción de tocino de cerdo tiene 254 calorías.