Estas son las recetas más saludables de batido de mantequilla de maní

Cremosa, pegajosa y tan deliciosa, la mantequilla de maní podría ser uno de nuestros productos para untar / bocadillos favoritos. Y aunque siempre estamos tratando de crear nuevos y geniales brebajes con este condimento cremoso, a menudo nos encontramos acomodándonos a una cucharada en nuestro camino hacia la puerta. Para dejar este mal hábito, nos pusimos en contacto con un grupo de nutricionistas para obtener las recetas más saludables de batidos de mantequilla de maní para inspirarnos a cocinar, si puede llamarlo así.

"La mantequilla de maní es excelente porque es suave, cremosa y el contenido de grasa ayuda a promover la saciedad al tiempo que agrega fibra que es buena para el corazón y la digestión", dice la nutricionista, Isabel Smith, MS, RD, CDN. Y también resulta ser la El ingrediente perfecto para su batido de la mañana, como Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, dice que "reduce el aumento de azúcar en la sangre que puede provenir de un batido con mucha fruta". Para las recetas rápidas, fáciles y saludables de batidos de mantequilla de maní según nutricionistas, siga leyendo.

Batido de frutas y vainilla

La mantequilla de maní tiene una tendencia a hacer batidos más pesados. Para aligerarlo, Farah Fahad, MS, RD, dietista y fundadora de The Farah Effect, recomienda este delicioso deleite de mantequilla de maní. Para crear este batido, combine 3/4 taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar, como la leche de almendras sin azúcar de Blue Diamond ($ 2), media taza de fresas congeladas, un plátano maduro congelado, media cucharadita de extracto de vainilla, una cucharada de maní cremoso asado mantequilla, una cucharada de linaza molida, una fecha de Medjool y una pizca de canela molida, si lo desea.

Batido de Avena y PB

Rumsey dice que esta receta de avena con plátano y mantequilla de maní es una excelente opción, ya que proporciona proteínas a través del yogur griego, grasa saludable de la mantequilla de maní y granos enteros y fibra de la avena. Consejo profesional: Rumsey sugiere buscar mantequilla de maní que tenga solo dos ingredientes: maní y sal.

PB y Banana Bowl

No en batidos per se? Pruebe un tazón de licuado como este tazón de mantequilla de maní y plátano, que según Rumsey proporciona proteínas a través de la leche de soya, la grasa saludable de la mantequilla de maní y las semillas de chia, y una buena dosis de dulzura gracias al extracto de vainilla y el cacao en polvo.

Smoothie de PB y Verdes

Smith dice que un batido bien redondeado se compone de una fruta, una verdura o dos, una fuente de proteína y una grasa saludable como la mantequilla de maní. Para un batido matutino equilibrado, recomienda agregar una grasa saludable, como la mantequilla de cacahuete con miel de Justin ($ 7) a su batido verde clásico. Para hacer esto, Smith dice que sigas esta receta con respecto a las verduras para que obtengas energía de las vitaminas B y del magnesio. Luego, cambie la mantequilla de almendras por mantequilla de maní para promover la saciedad y equilibrar el azúcar en la sangre.

Batido de chocolate y PB

Satisfaga su gusto por lo dulce con el saludable batido de chocolate con mantequilla de maní y cacahuate de Fahad, que se compone de 3/4 taza de leche de almendra de vainilla sin azúcar, una banana congelada, una cucharada de cacao en polvo, una cucharada de mantequilla de maní cremosa tostada y una cucharadita de Manuka Doctor Manuka Honey ($ 25). ¡Coloque los ingredientes en su licuadora, mezcle y disfrute!