Esta dieta saludable para el intestino puede curar su estómago hinchado para siempre
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Incluso un día de hinchazón estomacal puede tener una gran influencia en su vida. Cuando te sientes incómodo en tu propia piel, se vuelve difícil dejar de pensar (y quejarte) al respecto. Pero si experimenta malestar abdominal perturbador de forma regular, es posible que desee considerar echar un vistazo a su dieta. Si bien un estilo de vida poco saludable lleno de comidas empacadas, procesadas y rápidas es una forma obvia de incitar a la hinchazón y posiblemente incluso a subir de peso, hay algunos alimentos saludables que también producen molestias abdominales.
Ingrese los FODMAP o "un grupo de carbohidratos que se encuentran en ciertos alimentos que causan malestar estomacal en algunas personas", explica Prevención. El acrónimo significa oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, que no se absorben adecuadamente en el intestino delgado y "tienden a atraer agua al tracto digestivo", escribe la revista. Debido a que tienden a quedar en el estómago durante mucho tiempo, pueden fermentar, lo que provoca hinchazón, gases y diarrea.
Por extensión, una dieta baja en FODMAP elimina estos alimentos nocivos, que abarcan lácteos, frutas y verduras, durante seis a ocho semanas. A partir de ahí, puede reintroducirlos lentamente en su dieta para identificar exactamente cuáles están causando molestias y luego evitarlos permanentemente. Dado que la dieta es muy restrictiva (ver más abajo), el experto en síndrome del intestino irritable FODMAP y Kate Scarlata, RDN, no recomienda seguirla para tratar gases o hinchazón ocasional. Más bien, es ideal para alguien que sufre de problemas gastrointestinales más graves como el SII, episodios regulares de gases irritantes o distensión abdominal, una enfermedad inflamatoria intestinal como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa.
Si está considerando someterse a una dieta baja en FODMAP, hable primero con un gastroenterólogo. "El médico puede analizar todos sus síntomas y ayudarlo a determinar si una dieta baja en FODMAP es la mejor opción", explica la publicación. Prevención También recomienda consultar con un dietista registrado que se especialice en dietas bajas en FODMAP. Lo ayudarán a asegurarse de que aún reciba todos los nutrientes que necesita. Lea sobre los alimentos que debe evitar en una dieta baja en FODMAP, junto con las frutas, verduras y carnes que reciben la luz verde.
Los alimentos que deben evitarse
Oligosacáridos
Granos ricos en fibra
Frijoles
Cebollas
Ajo
Alcachofas
Lentejas
Garbanzos
Brócoli
coles de Bruselas
Alimentos de soya
Granos ricos en fibra
Frijoles
Cebollas
Ajo
Alcachofas
Lentejas
Garbanzos
Brócoli
coles de Bruselas
Alimentos de soya
Disacáridos
Leche
Yogur
Quesos blandos
Helado
Monosacáridos
Los mangos
Sandía
Guisantes
Miel
Nectar de agave
Jarabe de maíz con alta fructuosa
Polioles
Alimentos que son seguros para comer
Los FODMAPS son todos los carbohidratos, por lo que alimentos como carne, pollo, pescado, huevos y aceite de oliva no dañan el estómago, además de lo siguiente:
Arándanos
Fresas
Cantalupo
Naranjas
Kiwi
Uvas
Calabaza de verano
Judías verdes
Papas
Berenjena
Rúcula
Lechuga
Espinacas
Arroz integral
Quinoa
Pasta sin gluten
Quesos duros
Leche y yogur sin lactosa
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