Estos bocadillos ricos en proteínas y en carbohidratos están aprobados por nutricionistas

Planificar y preparar comidas saludables es uno de los más, si no la más, temas populares de conversación en todo el mundo del bienestar. Hay cientos de consejos, trucos y recetas para ayudar a que la preparación semanal de las comidas salga bien. Sin embargo, no hay tantos consejos en términos de planificación y preparación de bocadillos saludables. Es irónico si consideramos que la mayoría de nosotros merendamos un refrigerio al menos una vez al día todos los días, y lo que elegimos comer tiene el poder de influir en el resto de nuestras elecciones dietéticas a lo largo del tiempo, por no mencionar nuestros niveles de energía a largo plazo y el sentido general de bienestar. siendo.

Sabemos que debemos evitar cualquier cosa que haya sido procesada en gran medida o llena de conservantes (no, esa bolsa de papas fritas que atrapó en el cajón de comida comunal de la oficina no cuenta como una merienda viable por la tarde). Más allá de eso, sin embargo, no tenemos mucha dirección. ¿Debemos ir por algo simple, como una fruta? ¿O deberíamos hacerlo fácil al invertir en una caja de barras saludables de nueces que podamos agarrar y llevar? Cuando se llega a esto, lo que realmente queremos saber es si existe o no un conjunto de reglas universales para elaborar el bocadillo saludable perfecto.

Nos quedamos sin una respuesta, por lo que decidimos contactar a algunos expertos. Continúa desplazándote para ver qué recomiendan comer (y cuándo) para mantenerte satisfecho entre comidas. Meriendas saludables para la victoria.

Los alimentos ricos en proteínas y en carbohidratos son un área particular de preocupación para la mayoría de las personas que se preocupan por el bienestar, y es fácil ver por qué. La proteína proporciona los bloques de construcción para el músculo, mientras que la ausencia de carbohidratos pesados ​​indica orígenes naturales y saludables. Sin embargo, como todas las cosas en la dieta y la forma física, varía de persona a persona y depende de los objetivos de cada individuo. Eso es según Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, consultora de nutrición para RSP Nutrition. "Los carbohidratos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos serían apropiados para la mayoría de las personas que intentan bajar de peso ", explica." Esto le brindará esa proteína saciadora sin tantos carbohidratos, que son lo más fácil de cortar cuando se trata de perder peso..'

Lyuda Bouzinova, cofundadora de Mission Lean y especialista en nutrición física y entrenadora personal certificada por ACE, está de acuerdo en que no existe un bocadillo universal que sea perfectamente saludable para cada persona en cada momento del día: "El bocadillo más saludable depende de lo que su cuerpo necesita en ese momento. A veces su cuerpo necesita una solución rápida de azúcar, en cuyo caso una manzana o plátano debería hacer el truco. A veces se necesita algo más importante, y será mejor un bocado de avena con algunas nueces y frutas secas. Si está deseando algo más que azúcar, entonces es una buena idea tener una combinación saludable de carbohidratos, proteínas y grasas en su refrigerio. Esa es la mejor manera de sentirse saciado y estar lleno..'

Aunque no hay una respuesta definitiva para el mejor bocadillo saludable, hay algunas pautas a seguir. Comience asegurándose de que la merienda del mediodía contenga proteínas. "La proteína es el macronutriente más saciante. Funciona en una dosis-respuesta, por lo que cuanta más proteína, más saciante será el refrigerio.", explica Mike Roussell, Ph.D., cofundador de Neuro Coffee. Más específicamente, alcanzar una cantidad objetivo de 25 a 30 gramos, lo que, según Roussell, es" esencial para controlar el hambre y posiblemente indicar al cerebro que reduzca los antojos de alimentos..

Agregar cinco a 15 gramos de grasa y [aproximadamente] cinco gramos de fibra a un refrigerio ayudará con la saciedad y la plenitud, ya que la grasa y la fibra también ayudan a reducir el apetito ".

Esa, nuestros amigos, es la clave. Debe esforzarse por obtener una mezcla de macronutrientes en su merienda diaria. No se centre solo en comer proteínas solo. Trate de comer un bocadillo compuesto de proteínas, carbohidratos saludables, y grasas saludables. Es la forma más segura de sentirse lleno y satisfecho al mismo tiempo que mantiene su nivel de azúcar en la sangre y energía bajo control. En otras palabras, una mezcla de macronutrientes saludables evitará que consumas dulces o que busques un aumento de energía rápido en una tercera (o cuarta) taza de café de la tarde. Realmente te sentirás completo.

Podemos hablar de macronutrientes todo el día, pero lo que realmente necesitamos saber es cómo se traducen en alimentos reales. Por eso planteamos esta pregunta: ¿Cuáles son algunos ejemplos reales de bocadillos que contienen una mezcla saludable de macronutrientes? Nuestros expertos se apresuraron a proporcionar recomendaciones: ocho, para ser exactos.

1. Nueces crudas

Solo quedan algunas cosas por recordar. La primera es que deberías estar disfrutando tus bocadillos. Incluso si está comiendo algo saludable con una buena mezcla de macronutrientes, todavía necesita sentirse mentalmente saciado, no solo saciado físicamente. "Tómelo de Moreno." Las claras de huevo son bajas en carbohidratos / altas en proteínas, pero no son un bocadillo satisfactorio ", dice ella".También tienes que elegir un bocadillo que sepa bien y mentalmente te satisface De lo contrario, te sientes privado y eventualmente comerás en exceso. Idealmente, querría un bocadillo con carbohidratos complejos (que le darán fibra), proteínas, grasas saludables, y Algo que sabe increíble. ¡Debería esperar su (s) refrigerio (s) diario (s)!

A continuación, se supone que los refrigerios no constituyen su principal consumo de alimentos. "Debes merendar solo si tienes mucha hambre y hay muchas horas hasta que puedas sentarte y comer tu próxima comida", dice Bouzinova. "Haga que comer comidas completas y completas para saciarse sea una prioridad, y es probable que los ataques de bocadillos ya no le ocurran".

La mayoría de las personas optan por un refrigerio a media tarde en algún momento alrededor de las 2 a 3 p.m., aunque los refrigerios a media mañana también están bien. "La mayoría de nuestros clientes definitivamente comen una merienda entre el almuerzo y la cena", dice Moreno. "Alrededor de la mitad de la primavera para un refrigerio a media mañana también. Es una buena idea prestar atención a las señales de hambre para definir cuándo debe comer un refrigerio, lo que puede ser difícil cuando está conectado en el trabajo. La gente a menudo no se da cuenta tienen hambre hasta que están famélico, y luego comerán en exceso en una comida.

Una pauta general es comer. alguna cosa (una comida o un refrigerio) cada tres o cuatro horas ".

Ahí tienes. Así es como tratas los refrigerios como una ciencia. A continuación, lea las mejores proteínas de origen vegetal para incorporar en su dieta.