El ingrediente sigiloso que causa mayor niebla cerebral
Tabla de contenido:
Todos hemos tenido esos días en los que nos sentimos cansados, distraídos y desatentos. Incluso después de varias tazas de café o té, nuestros cerebros aún se niegan a completar la tarea en cuestión, y deciden leer detenidamente Internet, desplazarse a través de nuestros teléfonos o jugar con los objetos en nuestros escritorios. Es un caso clásico de niebla cerebral, que los médicos dicen que es una cosa real.
Como experto en medicina integradora, Gary Kaplan, DO, dijo a MindBodyGreen: "La niebla cerebral se caracteriza por deficiencias cognitivas en la memoria, la atención, la función ejecutiva y la velocidad del procesamiento cognitivo". Aunque la niebla cerebral no es técnicamente una condición médica, puede ser un síntoma de alguna condición subyacente que, según Kaplan, podría abarcar desde "una mala nutrición o enfermedad hasta una sensibilidad a alimentos no diagnosticada o falta de sueño". ¿Nutrición pobre? Hemos estado allí, y algunos de nuestros alimentos chatarra favoritos podrían contribuir a un estado de inactividad.
Sigue leyendo para ver los cinco tipos de alimentos y bebidas asociados con la niebla cerebral.
# 1 carne procesada
Lo siento, tocino: la proteína de desayuno favorita de Estados Unidos no la corta. "El nitrito de sodio, el nitrato de sodio y el benzoato de sodio / potasio son sales agregadas a los alimentos procesados, particularmente las carnes, para preservar la frescura", escribe Kaplan. Están aprobados por la FDA, aunque se ha informado de un gran número de quejas de salud. por parte de los consumidores: entre ellos, problemas de la piel, problemas respiratorios, dolores de cabeza, mareos y niebla mental ". Intente preparar una de estas recetas de desayuno fáciles y para eliminar la niebla cerebral.
# 2 lácteos
Muchas personas son sensibles a los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur. Sin embargo, sensibilidad no significa alérgico. "Si experimenta síntomas de niebla cerebral, dolor de cabeza o malestar digestivo cuando come un tipo específico de alimento, puede tener una sensibilidad, pero no necesariamente una alergia", dice Kaplan. "Para las personas con sensibilidades o alergias a estos alimentos, el cuerpo ve las proteínas como una amenaza y produce anticuerpos para expulsarlos". Intente cambiar la leche de vaca por leche de almendras y vea si eso hace una diferencia en su enfoque y energía.
# 3 MSG
Así que técnicamente no es un alimento, pero este ingrediente puede contribuir a la niebla cerebral de una manera importante, al meterse con los neurotransmisores de su cerebro. Como escribe Kaplan, "el aditivo alimentario glutamato monosódico (MSG), utilizado como potenciador del sabor y agente saborizante, está oculto en casi todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas embotelladas, sopas y productos enlatados hasta muchas comidas de restaurantes". Evítalo comiendo alimentos enteros, naturales y sin procesar. Consejo extra: Kaplan cita un estudio de 2016, que muestra La cúrcuma puede contrarrestar el efecto cognitivo de MSG. Así que prueba un café con leche de cúrcuma o rocía un poco de polvo de naranja en tu batido de la mañana.
Es posible que experimente un enfoque adicional a lo largo del día.
# 4 alcohol
Según Kaplan, "varios componentes en los alcoholes pueden causar sensibilidad, y la gravedad de las reacciones alérgicas depende del perfil genético de la persona, uno de los principales síntomas es la niebla cerebral". Enumera los ingredientes de muchos alcoholes que contribuyen a la niebla cerebral; Incluyen sulfitos, histaminas, gluten y etanol. Entonces, si tiene un gran día de reuniones y presentaciones mañana, considere cortar su copa de vino en la cena.
# 5 edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales pueden ser una alternativa baja en calorías al azúcar natural, pero no están exentos de controversia, especialmente el aspartamo. "Cuando se ingiere el aspartamo, se descompone en tres compuestos diferentes: ácido aspártico, fenilalanina y metanol", escribe Kaplan. "Cuando se consumen en cantidades aisladas y grandes, como en el aspartame, pueden atravesar la barrera hematoencefálica, estimular las células cerebrales y desencadenar su muerte. Lo que es peor, el metanol se descompone en formaldehídos, que son neurotóxicos y carcinógenos..
Los síntomas de la toxicidad por aspartame pueden incluir dolores de cabeza, confusión mental, problemas con el equilibrio y entumecimiento.' Yikes Tal vez opte por el azúcar natural en su café de la mañana. O bien, podría intentar eliminarlo por completo; lee la experiencia de un editor haciendo precisamente eso. De cualquier manera, su salud y claridad mental podrían beneficiarse.
Dirígete a MindBodyGreen para leer el artículo completo. A continuación, lea el suplemento natural que reemplazó a Adderall de un editor.
