Esta barra de chocolate de aguacate es verde, por lo que significa que es saludable, ¿verdad?
Cuando decimos aguacate, ¿qué piensas primero? Tal vez una deliciosa comida con tostadas de aguacate o una mascarilla nutritiva para el cabello hecha con el súper alimento verde. Incluso las marcas de belleza han comenzado a hacer uso de la fruta, ofreciendo productos infundidos con aceites de aguacate para obtener beneficios humectantes. Parece que no podemos escapar, no es que nos quejemos de ello.
Pero parece que hay una categoría en la que no hemos visto una invasión del aguacate: el postre. Tradicionalmente, pensamos en el aguacate como un ingrediente sabroso, lleno de proteínas, generalmente integral a nuestros aperitivos o entrantes. Eso, sin embargo, está a punto de cambiar. La compañía de chocolate con sede en L.A., Compartes, ha lanzado una nueva barra de chocolate llena de, sí, aguacates.
Teniendo en cuenta lo nutritivo que es nuestro superalimento favorito, esta noticia es bastante emocionante. Los nutricionistas recientemente nos dijeron que los aguacates son uno de los alimentos más saludables que existen gracias a los altos niveles de ácido oleico (que es saludable para el corazón y ayuda a reducir la inflamación) y una variedad de vitaminas como K, C, B5 y B6, solo para nombrar unos pocos. Pensar que podemos obtener los beneficios al mismo tiempo que satisfacemos nuestros dulces dientes parece un sueño hecho realidad.
El bar está hecho de chocolate blanco cremoso y aguacates locales de California. Puede comprarlo en línea en Compartes o visitar su ubicación de ladrillo y mortero en L.A. si se encuentra en el área. Compartes dice: "No hay absolutamente nada más como eso". Tenemos que decir que estamos de acuerdo.
En esa nota, aquí hay otro gran uso para cualquier aguacate adicional que tengas por ahí: una máscara de bricolaje.
