¿Qué sucede cuando eres deficiente en vitamina D?
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La vitamina D desempeña un papel en numerosas funciones corporales, incluida la regulación del sistema inmunitario. Es el papel más conocido en la salud ósea. La vitamina D ayuda a su cuerpo a absorber el calcio, lo que ayuda a desarrollar y mantener huesos fuertes. Obtiene vitamina D de fuentes como la exposición al sol, huevos, leche fortificada y pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa. Las deficiencias pueden ser el resultado de muy poca exposición al sol, una ingesta inadecuada y una absorción alterada. Un nivel adecuado de vitamina D es de 20 nanogramos por mililitro o más, según la Oficina de Suplementos Dietéticos.
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¡Baja en vitamina D
En los adultos, la deficiencia de vitaminas hace que los huesos se debiliten y se vuelvan blandos. En los niños, esto se conoce como raquitismo. Esto ocurre porque sin vitamina D, los huesos no pueden endurecerse en un proceso conocido como mineralización. Los científicos todavía están aprendiendo qué otros problemas puede causar la deficiencia de vitamina D. Demasiado poca vitamina D puede aumentar el riesgo de presión arterial alta, obesidad, depresión y ciertos cánceres, según el centro médico de la Universidad de Maryland. Se necesita más investigación en estas áreas.
