¿Qué frutas no son cítricas?
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La mayoría de la gente probablemente no tomaría el tiempo para clasificar una fruta como cítrica o no cítrica a menos que tenga problemas gastrointestinales y debe evitar el ácido cítrico. Los cítricos populares incluyen naranjas, pomelos y limones y son conocidos por ser cargados con vitamina C y agentes desintoxicantes. Aunque no sean tan populares como la mayoría de los cítricos, algunas frutas no cítricas también contienen importantes beneficios nutricionales y de salud.
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Manzanas
Originarios del suroeste de Asia, las manzanas son un miembro de la familia de las rosas, que contiene un núcleo de semillas, junto con ciruelas, melocotones y algunas otras frutas. Hasta la fecha, hay alrededor de 7,000 tipos diferentes de manzanas, pero las manzanas más populares son las manzanas dulces rojas deliciosas y las manzanas granny smith, que se usan mejor en la cocina. Según la Extensión de la Universidad de Illinois, las manzanas tienen muchos beneficios para la salud que van desde regular el azúcar en la sangre, reducir el colesterol y combatir varios cánceres con poderosos antioxidantes.
Peras
La fruta estatal oficial de Oregón, las peras son una de las frutas cultivadas más antiguas. Esta fruta también es miembro de la familia de las rosas. Las peras vienen en varias formas, tamaños y colores y, a diferencia de la mayoría de las frutas, aunque son dulces y jugosas, tienen un sabor ligeramente granuloso. Se cree que las peras datan de la Edad de Piedra; los primeros colonos los trajeron a los Estados Unidos y parecían prosperar en el noroeste del Pacífico. Al igual que las manzanas, las peras son excelentes para combatir diversas formas de cáncer y suministrar antioxidantes esenciales.
Sandía
Aunque existe un gran debate sobre si una sandía es realmente fruta o verdura, la mayoría de la gente la considera una fruta tropical no cítrica y un miembro de la familia de las cucurbitáceas. Originalmente cultivadas salvajemente en el sur de África, ahora las sandías se cultivan comercialmente durante todo el año en áreas como Estados Unidos, China y Rusia. En su mayoría de forma oblonga y que crecen en varios tamaños, estas frutas tienen un 92 por ciento de agua y se disfrutan mejor en el verano cuando son las más dulces. La sandía está cargada de vitaminas A, B y C, que ayudan a combatir enfermedades y producir energía.
Frambuesas
A menudo se encuentran congeladas o procesadas en jugo o puré, las frambuesas son otra fruta no cítrica que comparte la familia de las rosas con peras y manzanas.No se sabe con exactitud cuándo se cultivaron estas diminutas frutas, pero ahora se cultivan desde mediados del verano hasta el otoño en muchos países. Las frambuesas se pueden encontrar en diferentes colores, incluyendo negro, rojo, morado o incluso blanco. Tienen un sabor dulce seguido de amargura. Las frambuesas son excelentes antioxidantes y contienen ácido elágico, que es un poderoso agente que combate el cáncer. Según la Universidad de Illinois, debido a que las frambuesas tienen un alto contenido de fibra, también pueden ayudar a reducir el colesterol.
