Superfood Healthy Breakfast Ideas

Los superalimentos son alimentos bajos en calorías y, a pesar de su bajo contenido calórico, son ricos en nutrición. Comer súper alimentos para el desayuno te permitirá comenzar el día con una dieta rica en fibra, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Los desayunos Superfood proporcionarán una cantidad significativa de energía y fibra para ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.

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Arándanos con germen de trigo

Coma avena mezclada con arándanos. Agregar los arándanos al desayuno aumentará los beneficios de salud de los súper alimentos. Los arándanos contienen una gran cantidad de fitonutrientes y antioxidantes, sustancias químicas potentes que protegen contra el daño celular. Además, los arándanos son ricos en fibra y vitamina C y son bajos en calorías. La avena proporciona 4 gramos de fibra por porción, por lo que es un alimento rico en fibra. Las dietas ricas en fibra promueven la salud del corazón y ayudan a mantener el sistema digestivo de una persona funcionando correctamente. La avena contiene fibra soluble, el tipo de fibra que reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Sweet Potatoes

Sirva batatas en el desayuno y tendrá un desayuno de súper alimento. Las batatas se consideran súper porque son bajas en calorías, contienen una cantidad insignificante de grasa y son ricas en una variedad de vitaminas y minerales. El Centro para la Ciencia en el Interés Público informa que las batatas contienen altas cantidades de carotenoides, vitamina C, potasio y fibra convirtiéndolas en una de las mejores verduras.

El sitio web de Kitchn sugiere comer una batata cocida para el desayuno llenándola con 1/2 taza de yogur natural, 1 cucharada. jarabe de arce y 2 cdas. de nueces picadas. El yogur natural que no tiene azúcar agregado es una opción saludable para el desayuno porque le proporciona proteínas, potasio, calcio, zinc y vitaminas B, según el Centro para la Ciencia en el interés público. Las nueces también proporcionarán una rica cantidad de nutrientes y grasas insaturadas saludables para el corazón.

Tofu Scramble con Kale

Revuelve un tofu extra firme en una sartén y agrega la col rizada en cubitos. El tofu es una rareza entre los alimentos vegetales porque es una proteína completa que contiene todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita. Kale proporciona altas cantidades de vitamina A y vitamina C, según la Produce for Better Health Foundation.

Agregue otras verduras a la lucha del tofu para agregar más sabores y aumentar el contenido nutricional. Las posibles verduras para usar incluyen tomates, pimientos naranjas, pimientos rojos y espinacas. Use una mezcla líquida de caldo de verduras y agua para dar sabor al tofu revuelto. La cantidad utilizada dependerá de su gusto deseado, pero comience usando no más de una cucharada y agregue más en pequeñas cantidades hasta lograr el sabor deseado.