Los alimentos de la Clínica Mayo que deben evitarse cuando están embarazadas

El embarazo afecta el sistema inmunológico, causando que la madre y el bebé por nacer sean más susceptibles a enfermedades causadas por bacterias, virus y parásitos. La mayoría de los alimentos son seguros; Sin embargo, hay algunos alimentos que deben evitarse durante el embarazo. La Clínica Mayo tiene una lista de estos alimentos que deben evitarse durante el embarazo.

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Mariscos

Los mariscos con alto contenido de mercurio deben evitarse durante el embarazo. Según la Clínica Mayo, las mujeres embarazadas deben evitar el pez espada, el tiburón, la caballa gigante y el blanquillo. Evite todos los pescados y mariscos crudos, especialmente las ostras y las almejas, así como los mariscos ahumados refrigerados, a menudo etiquetados como lox, nova, kippered o jerky, ya que podrían contener bacterias y virus dañinos. El atún ligero en trozos, conservado, generalmente es más bajo en mercurio que otros atunes, pero aún así solo debe consumirse con moderación. De acuerdo con foodsafety. gov, los mariscos ahumados enlatados generalmente están bien para comer o si el pescado está completamente cocinado a 165 grados Fahrenheit.

Huevos y carnes crudas

La Clínica Mayo también señala que las carnes, aves y huevos poco cocidos pueden contener bacterias dañinas como Listeria, E. coli, Campylobacter y Salmonella, que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos y debe evitarse durante el embarazo. De acuerdo con foodsafety. gov, todas las carnes, incluidos los filetes de ternera, ternera y cordero, y los asados ​​deben cocinarse a 145 grados Fahrenheit. La carne de cerdo y la carne molida deben cocinarse a 160 grados Fahrenheit. Las carnes tipo Deli, las pastas para untar y los hot dogs se deben cocinar bien o evitar por completo. Cocine los huevos hasta que las yemas de huevo y los blancos estén firmes y evite los alimentos hechos con huevos crudos o parcialmente cocidos.

Alimentos sin pasteurizar y sin lavar

Según los productos de la Clínica Mayo que no están pasteurizados o que no se lavan completamente, pueden contener Campylobacter, E. coli, Listeria o Salmonella, que pueden provocar enfermedades transmitidas por los alimentos y no debe consumirse cuando está embarazada. A menos que el producto lácteo esté claramente etiquetado como pasteurizado, no lo coma. Esto puede incluir queso Brie, queso feta, queso camembert, queso azul, queso Roquefort, queso Gorgonzola y estilo mexicano, helado casero y jugo no pasteurizado. Solo consuma frutas y vegetales completamente lavados y corte porciones dañadas para evitar una potencial enfermedad transmitida por los alimentos. También brotes crudos de cualquier tipo.

Alcohol y cafeína

La Clínica Mayo también señala que no existe una cantidad de alcohol que se sepa que es segura durante el embarazo, y por lo tanto debe evitarse por completo. El exceso de cafeína también debe evitarse Según la Clínica Mayo, un gran estudio de 2008 sugiere que 200 mg de cafeína por día durante el embarazo puede retrasar el crecimiento fetal.Consulte con un médico antes de beber un árbol de hierbas ya que los efectos de algunos de estos en el feto aún se desconocen.