Una lista de alimentos con carbohidratos, grasas y carbohidratos complejos

Los carbohidratos le proporcionan la energía que su cuerpo necesita. Los carbohidratos simples proporcionan energía rápida que se quema rápidamente. Generalmente provienen de azúcares y almidones. Los granos enteros, las verduras, las legumbres y las nueces contienen carbohidratos complejos, que suministran energía pero se queman más lentamente que los carbohidratos simples. Las grasas también le dan energía a tu cuerpo: son calóricamente densas y, como resultado, muy saciantes. Comer una combinación de carbohidratos y grasas puede darle energía a tu cuerpo mientras te proporciona saciedad.

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Nueces

Las nueces son una fuente de carbohidratos complejos, grasas insaturadas y antioxidantes saludables para el corazón, vitaminas y minerales. La Clínica Mayo dice que las nueces contienen grasas insaturadas, ácidos grasos Omega-3, L-arginina, fibra, vitamina E y esteroles vegetales. Alrededor del 80 por ciento de los frutos secos provienen de la grasa. Las almendras, nueces de macadamia, nueces, avellanas y nueces contienen carbohidratos y grasas complejos.

Legumbres

Los frijoles, las lentejas, los guisantes, los garbanzos y los cacahuetes son todos leguminosas. Las legumbres son una clase de vegetales. Son una fuente de fibra y carbohidratos complejos. La mayoría de las legumbres son relativamente bajas en grasa, aunque algunas como los cacahuetes y las nueces de soja contienen más grasa. Son ricos en fibra, carbohidratos complejos, folato, magnesio y potasio. Los productos de soja como el tofu y la leche de soja están hechos de legumbres y pueden agregar carbohidratos complejos, grasas y proteínas a su dieta, según la Clínica Mayo.

Semillas

Las semillas contienen carbohidratos complejos, fibra, grasa y proteínas. Ellos hacen un refrigerio saludable para proporcionarle a su cuerpo energía y nutrientes. Las semillas de lino son una buena fuente de ácidos grasos Omega-3. Las semillas de calabaza son ricas en manganeso, fósforo de magnesio, hierro y cobre. Las semillas contienen grasas monoinsaturadas, que son grasas saludables para el corazón, dice World's Healthiest Foods. Las semillas de girasol y sésamo son ricas en fitoesteroles, que se ha demostrado que reducen el colesterol.

Frutas y verduras

Las frutas y verduras son ricas en carbohidratos simples y complejos. También son ricos en fibra. Algunas frutas como el aguacate, el coco, el anacardo y el acai también contienen grasas saludables. Las frutas y verduras son una fuente de vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Granos

Granos como el trigo integral, el arroz integral, el mijo y la avena contienen carbohidratos complejos y pequeñas cantidades de grasa. Son una fuente de fibra, así como vitaminas y minerales esenciales. Los granos enteros son ricos en carbohidratos complejos, mientras que los granos procesados ​​como la harina blanca son principalmente almidones que contienen carbohidratos en su mayoría simples.