Una lista de vitaminas solubles en grasa
Tabla de contenido:
Su cuerpo necesita vitaminas liposolubles para respaldar una variedad de funciones de los tejidos y los órganos. Las vitaminas liposolubles difieren de las vitaminas solubles en agua en que su cuerpo almacena vitaminas liposolubles, principalmente en el hígado. Aunque desea incluir cantidades adecuadas de cada una de las vitaminas liposolubles en su dieta, es importante no tomar dosis excesivas de suplementos vitamínicos solubles en grasa. Estas vitaminas pueden causar efectos adversos para la salud si están presentes en grandes cantidades en su cuerpo.
Video del día
Vitamina A
La vitamina A, o retinol, es compatible con su sistema reproductivo, digestivo, urinario e inmunológico, dice el National Institutes of Health. La vitamina A también es esencial para la salud de los huesos, la piel y los ojos. La cantidad diaria recomendada del Instituto de Medicina, o RDA, para la vitamina A es de 900 microgramos si usted es un hombre adulto; 700 microgramos si eres una mujer adulta no embarazada; 770 microgramos si estás embarazada; y 1, 300 microgramos si usted es madre lactante. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen gomitas de pavo, hígado de res, zanahorias, espinacas, batatas, calabaza, berzas, col rizada, calabazas de invierno, hojas de nabo y pimientos rojos dulces.
Vitamina D
La vitamina D ayuda a tu cuerpo a desarrollar y mantener huesos y dientes fuertes. Sus nervios y músculos también requieren un suministro adecuado de vitamina D para funcionar normalmente, según los Institutos Nacionales de Salud. El Instituto de Medicina recomienda 5 microgramos de vitamina D al día si es un adulto menor de 50 años. Si tiene entre 51 y 70 años, la ingesta diaria recomendada de vitamina D es de 10 microgramos. Después de los 70 años, su ingesta diaria de vitamina D debe ser de 15 microgramos. El pescado es uno de los pocos alimentos naturalmente ricos en vitamina D. Los tipos de pescado que pueden mejorar su ingesta de vitamina D incluyen salmón, pez espada, trucha, atún, fletán negro, sardinas, lenguado, lenguado, arenque y perca. La leche fortificada con vitamina D y los cereales también pueden aumentar el consumo de esta vitamina liposoluble.
Vitamina E
La vitamina E protege los órganos y tejidos del cuerpo de los efectos nocivos de los químicos reactivos llamados radicales libres. La exposición a la radiación ultravioleta del sol, la contaminación del aire y el humo del tabaco pueden aumentar la carga de radicales libres en su cuerpo, dicen los Institutos Nacionales de Salud. La RDA del Instituto de Medicina para la vitamina E es de 15 mg si es hombre o mujer mayor de 18 años. Si es madre lactante, su dosis diaria recomendada de vitamina E es de 19 mg. Las fuentes alimenticias de vitamina E incluyen tomates, almendras, semillas de girasol, espinacas, nabo, avellanas, calabaza, remolacha y aceites de canola, cártamo, maíz y girasol.
Vitamina K
Su hígado necesita vitamina K para fabricar proteínas llamadas factores de coagulación, que ayudan a que su sangre coagule si sufre una lesión.La vitamina K también ayuda a su cuerpo a mantener huesos sanos, dice el Instituto Linus Pauling de la Oregon State University. El Instituto de Medicina recomienda 120 microgramos de vitamina K al día si usted es un hombre adulto y 90 microgramos si es mujer. Para enriquecer su consumo de vitamina K, agregue col rizada, berza, espinaca, nabo y remolacha, coles de Bruselas, brócoli, cebolla, lechuga, repollo, espárragos y quimbombó a su dieta.
