Kikkoman Salsa de soja Información nutricional
Tabla de contenido:
- Video del día
- ¿De qué está hecha la salsa de soja?
- Historia de la salsa de soja
- Usos típicos
- Lo bueno
- La salsa de soja
La salsa de soja Kikkoman es un condimento ampliamente utilizado y disfrutado. Está más comúnmente asociado con la cocina china y es un estándar en las mesas de los restaurantes que sirven comida asiática. Es posible que nunca se haya tomado el tiempo de analizar los datos nutricionales de Kikkoman Soy Sauce, por lo que puede sorprenderse que sea un alimento saludable para el corazón.
Video del día
¿De qué está hecha la salsa de soja?
La salsa de soja generalmente se elabora con soya fermentada, agua y sal. Podría tener otros ingredientes, como granos tostados y esencia de hongos de paja, dependiendo de las preferencias y los gustos, que pueden ser diferentes en las diferentes regiones donde se prepara la salsa de soja.
Historia de la salsa de soja
La salsa de soja se originó en China alrededor del siglo XIII. Ya en 1520 se lo llamaba salsa de soya. A medida que la salsa de soja aumentaba su popularidad, se extendió a Japón. Con los años, su uso se ha extendido por todo el mundo.
Usos típicos
La salsa de soja se usa principalmente en platos asiáticos. Se puede usar como adobo o como condimento complementario para un plato. Principalmente la gente lo utiliza como un aderezo adicional a los platos asiáticos como los rollitos de huevo, el arroz frito y el rangoon de cangrejo. En la carne también; principalmente se usa en carne de cerdo, res o pollo. Agrega un sabor salado a la comida y solo una pequeña cantidad impacta un plato.
Lo bueno
Una porción típica de Kikkoman Soy Sauce es de 1 cucharada, aproximadamente 15 ml. Kikkoman's tiene 10 calorías en una porción, y de ellas, ninguna proviene de grasas o carbohidratos. No hay colesterol en este producto El cuatro por ciento de su ingesta diaria de proteínas puede provenir de una porción de la salsa de soja de Kikkoman.
La salsa de soja
No muy buena debe usarse con moderación si debe controlar su ingesta de sodio. En una porción de esta salsa de soja obtienes el 38 por ciento de tu consumo de sodio diario recomendado, basado en una dieta de 2, 00 calorías por día. Esto equivale a alrededor de 920 mg.
