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Ingredientes en Post Grape Nuts Cereal

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Anonim

Post Grape-Nuts ha existido desde 1800, y no hay uvas ni frutos secos incluidos en la receta. De hecho, un artículo de 2009 en "The Wall Street Journal" se burló de las primeras declaraciones dietéticas hechas por Postum Cereales acerca de este brebaje bastante inusual que se convirtió en el séptimo cereal frío más vendido en los Estados Unidos. Como lo dice un empleado de la fábrica donde se elabora Grape-Nuts, la nuez de la uva es "pan".

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Granos enteros

La base para las nueces de uva es la harina. De acuerdo con "The Wall Street Journal, "Eso incluye harina de trigo rojo y blanco. Agregue harina de cebada malteada al trigo y tendrá casi todo lo necesario para hacer las pepitas. Según el sitio web de Post, una porción contiene más del 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un cuerpo de granos enteros.

Dulce y salado

La maltosa, de la harina de cebada, es el único azúcar en las nueces de uva. Sal y levadura se agregan en el proceso, presumiblemente por sabor.

Vitaminas y minerales

El resto de la nutrición de Grape-Nuts proviene de la fortificación adicional de hierro, vitaminas B, zinc, vitaminas A y D y ácido fólico. Más elementos traza que se ponen en la mezcla incluyen fósforo, magnesio y cobre.

No Mystery Ingredients

Grape-Nuts puede no tener nada que ver con las uvas o nueces, pero la afirmación de la compañía de que es 100 por ciento natural está respaldada por la lista de ingredientes del cereal. No hay un solo ingrediente en Grape-Nuts que sea difícil de deletrear o pronunciar.