Alimentos que se deben evitar durante la temporada de alergias
Tabla de contenido:
- Vídeo del día
- Frutas y verduras crudas que reaccionan de forma cruzada
- Productos lácteos que espesan moco
- Alimentos que promueven la histamina
Si tienes alergias al polen, no tienes que mirar un calendario para saber si llegó la temporada de alergias o no. Ya sabes cuándo empiezas a padecer síntomas reveladores como sibilancias y estornudos. A menudo, las personas toman medicamentos para la alergia y evitan salir cuando los niveles de polen son altos. Otra opción para reducir los síntomas de la alergia es evitar ciertos alimentos que agravan las alergias estacionales.
Vídeo del día
Frutas y verduras crudas que reaccionan de forma cruzada
Su sistema inmunológico puede confundir las proteínas vegetales contenidas en ciertas frutas y verduras con polen. desencadenando lo que se llama una reacción cruzada en el cuerpo. Esta reacción aumenta los síntomas de alergia, tales como picor de los labios, la boca y la garganta poco después de comer los alimentos en su forma cruda, informa ABC News. Por ejemplo, las bananas y el calabacín pueden reaccionar de forma cruzada en su cuerpo si es alérgico a la ambrosía. Cocinar, hornear, enlatar o calentar en microondas las frutas y verduras puede destruir las proteínas que causan reacciones cruzadas, por lo que las frutas y verduras pueden continuar siendo disfrutadas durante la temporada de alergias, siempre y cuando no se consuman crudas.
Productos lácteos que espesan moco
Ciertos alimentos engrosan la mucosidad que produce el cuerpo; este moco se produce para defender su cuerpo de sustancias extrañas potencialmente dañinas. La mucosidad debe ser clara y líquida para ayudar a eliminar alérgenos del cuerpo. Cuando el moco se espesa, no viaja bien por su cuerpo, y los alérgenos quedan atrapados dentro de su cuerpo en lugar de ser eliminados por la nariz y la boca. La Sociedad Australiana de Inmunología Clínica y Alergia informa que la leche y los productos lácteos hechos de leche, como el queso y el yogur, hacen que la mucosidad se sienta más espesa, lo que hace que sea más probable que irrite la garganta. No está comprobado que los productos lácteos produzcan moco, pero si usted sufre de drenaje de alergia, querrá evitar los productos lácteos para que el moco no se sienta tan espeso.
Alimentos que promueven la histamina
Ciertos alimentos, especialmente los que han sido fermentados, contienen o pueden causar que su cuerpo produzca una sustancia llamada histamina que liberas naturalmente al combatir los alérgenos. La histamina causa síntomas clásicos de alergia estacional, como estornudos, sibilancias y picazón en los ojos y la nariz.Evitar los alimentos que son ricos en histamina puede ayudarlo a reducir la cantidad de histamina que libera su cuerpo, lo que puede reducir los síntomas de alergia que experimenta. Los especialistas en alergia, sinusitis y asma de Michigan informan que los alimentos que promueven la histamina incluyen quesos, carnes procesadas, pescado ahumado, frutas secas como pasas, champiñones, aguacates, berenjenas, tomates, crema agria y alimentos que contienen vinagre. Las bebidas alcohólicas, particularmente el vino y la cerveza, también promueven la histamina.
