Alimentos que no tienen soja o productos lácteos en ellos

La lechería y la soja parecen estar en todas las etiquetas de ingredientes cuando hay que evitarlas. Pero hay muchos alimentos disponibles que tampoco contienen. Los alimentos procesados ​​a menudo deben evitarse, pero los alimentos integrales más naturales son mejores para el cuerpo ya que generalmente tienen un mejor contenido de nutrientes.

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Carne, pescado y aves de corral

La carne, el pescado y las aves de la sección de carne generalmente son seguros. Sin embargo, se deben evitar las carnes procesadas como el tocino, las salchichas y las carnes frías, así como las carnes empanizadas o condimentadas, ya que pueden contener pequeñas cantidades de lácteos o soja.

Fresh Produce

Vaya a la sección de productos agrícolas y elija frutas y verduras frescas. Las verduras, las manzanas, los plátanos, los melocotones, el brócoli y las mezclas para ensaladas sin apósitos adicionales son seguros. Revise las ensaladas preenvasados, ya que a menudo contienen otros ingredientes, como croutons o aderezos que pueden no ser seguros para quienes evitan los productos lácteos y la soja.

Granos

El arroz integral, la quinoa, el bulgur, la avena y la pasta son opciones seguras para las dietas sin lácteos y soja. Evite o revise las etiquetas con cuidado en las cajas sazonadas de avena, arroz, pilafs y pastas, ya que pueden contener sólidos lácteos o soja como condimento.

Leguminosas, nueces y semillas

Las judías distintas de la soja, los cacahuetes, las pecanas, las nueces, las semillas de girasol y de calabaza pueden ser excelentes fuentes de proteína vegetal. Revise las etiquetas para asegurarse de que no se haya usado aceite de soya, especialmente si se tuestan nueces. Una vez más, si los productos están sazonados, podrían contener pequeñas cantidades de lácteos o soja, así que tenga cuidado de revisar las etiquetas.

Productos procesados ​​

Existe una creciente conciencia de las alergias a los alimentos, intolerancias y sensibilidades, y las empresas comienzan a prestar atención. Muchos productos que usaban soja y productos lácteos en el pasado ahora se fabrican sin estos ingredientes adicionales. Eche un vistazo al pasillo para ver las etiquetas sin lácteos y soja. Muchas tiendas ahora ofrecen secciones especiales para alimentos libres de alérgenos.