Agua de coco y pérdida de peso

El agua de coco, también conocida como jugo de coco, es el líquido que se encuentra naturalmente en cocos jóvenes, todavía verdes. Puede encontrar el jugo en muchas tiendas de comestibles y tiendas de alimentos saludables, y es ampliamente consumido por sus propiedades saludables. Si bien el jugo de coco es bajo en calorías, también tiene un alto contenido de azúcar y grasas saturadas, lo que puede compensar sus posibles beneficios de pérdida de peso si no se consume con moderación.

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Contenido de calorías y pérdida de peso

Una porción de 1 taza de agua de coco tiene solo 46 calorías, lo que la convierte en una bebida relativamente baja en calorías que puede sustituirse por otras bebidas dulces. Beber agua de coco en lugar de una bebida alta en calorías, como refrescos con sabor, puede ayudarlo a perder peso con el tiempo porque consumirá menos calorías en total. Como 1 libra de peso corporal equivale a 3, 500 calorías, beber agua de coco una vez a la semana en lugar de una soda de lima-limón, que tiene 151 calorías por cada lata de 12 onzas, puede ayudarlo a perder 1. 6 libras de peso corporal sobre el curso de un año

Alto en azúcar

Mientras que el agua de coco es bastante baja en calorías, es alta en azúcares, con 6. 3 gramos por porción de 1 taza. Si bien los azúcares son naturales, una dieta alta en azúcar puede aumentar sus probabilidades de aumento de peso y obesidad, según la Asociación Estadounidense del Corazón. Además, algunas bebidas de agua de coco producidas comercialmente pueden incluir azúcar agregado, que puede elevar aún más el nivel de azúcar. La asociación sugiere limitar las calorías totales por día del azúcar agregado a un máximo de 100 para las mujeres y 150 para los hombres. Una porción de 1 taza de agua de coco tiene un poco más de 25 calorías de azúcar por porción, una cantidad alta, especialmente teniendo en cuenta el tamaño de la porción pequeña.

Contiene grasa

El contenido de grasa del agua de coco es un poco menor a 0. 5 gramos por taza, pero la mayor parte - 0. 4 gramos o 88 por ciento del contenido total de grasa - - es grasa saturada La American Heart Association sugiere limitar su ingesta de grasas saturadas a un máximo de 5 por ciento a 6 por ciento de sus calorías totales. Para una dieta de 2 000 calorías por día, es aproximadamente de 11 a 13 gramos de grasa saturada. Mientras que el agua de coco solo proporciona del 3 al 4 por ciento de la recomendación total de grasas saturadas, es una cantidad alta dado el tamaño de porción pequeña. En algunos casos, puede beber más de 1 taza de agua de coco, lo que aumentará aún más su consumo de grasas saturadas. Seguir una dieta alta en grasas puede hacer que sea más difícil para usted perder peso de manera segura, y una dieta alta en grasas saturadas aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Combate el colesterol

Una edición de 2006 del "Journal of Medicinal Food" publicó un estudio en animales sobre los beneficios del agua de coco y los niveles de colesterol. Los científicos descubrieron que las ratas alimentadas con agua de coco en una proporción de 4 mililitros por cada 100 gramos de peso corporal mostraron niveles de colesterol "malos" más bajos en general, a saber, las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos.A su vez, el colesterol saludable o "bueno" de las ratas, la lipoproteína de alta densidad, aumentó en la dieta de agua de coco. Si bien los resultados fueron prometedores, la cantidad consumida fue significativamente mayor que la cantidad de agua de coco consumida por la mayoría de la gente, y los científicos concluyeron que era necesario realizar más estudios a largo plazo en humanos, en particular investigaciones que tuvieran en cuenta los hábitos prácticos de consumo de agua de coco.