¿Puede una dieta libre de gluten aplastar el estómago?

Si teniendo en cuenta las opciones de dieta para bajar de peso, es posible que haya oído hablar de la dieta sin gluten, que ha sido respaldada por varias celebridades, incluida Oprah Winfrey, como una forma de perder peso y aplanar su estómago. No hay evidencia médica que demuestre que comer sin gluten puede conducir a la pérdida de peso más allá de lo que esperaría con otras dietas. Sin embargo, en algunos casos específicos, una dieta libre de gluten puede ayudarlo a arrojar libras y aplanar su estómago.

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Significado

Los médicos prescriben una dieta libre de gluten para las personas que han sido diagnosticadas con la enfermedad celíaca, una condición hereditaria en la que la proteína gluten, que se encuentra en los granos trigo, cebada y centeno, ataca partes de sus intestinos, de acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Sin embargo, la dieta ha ganado popularidad para perder peso, lo que ha llevado a una proliferación de productos sin gluten en el mercado. Oprah afirma que una dieta libre de gluten de 21 días contribuyó a la tonificación, el aplanamiento del estómago y la pérdida de peso para ella.

Efectos

Si tienes enfermedad celíaca, es probable que puedas contar la hinchazón estomacal entre tus muchos síntomas. Según el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón, la hinchazón, la diarrea, el estreñimiento, la fatiga y las náuseas representan algunos de los signos más comunes de la enfermedad celíaca. Una vez que haya sido diagnosticado con la condición y comience a seguir una dieta libre de gluten, estos síntomas, especialmente la hinchazón, comenzarán a disminuir. Por lo tanto, si tiene la enfermedad celíaca, una dieta sin gluten casi con seguridad aplanará su estómago.

Función

Alrededor de 20 millones de estadounidenses pueden tener algunos síntomas de la enfermedad celíaca, incluida la hinchazón, sin el daño intestinal característico necesario para diagnosticar la enfermedad, según el artículo "Wall Street Journal", "Dejar el gluten para perder peso? No tan rápido". Si usted es una de estas personas sensibles al gluten, probar una dieta libre de gluten puede ayudar a aplanar su estómago al eliminar problemas digestivos, incluido el gas, causado por el gluten.

Funciones

Si no tiene la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten, puede aplanar su estómago y perder peso con una dieta libre de gluten, pero solo si no reemplaza el gluten que contiene alimentos básicos como pan, galletas, galletas saladas y cereales con alternativas procesadas sin gluten. De acuerdo con el artículo de "Wall Street Journal", muchos de estos alimentos sin gluten incluyen toneladas de grasas, azúcar y carbohidratos simples, y pueden ser más altos en calorías que los productos hechos con trigo.

Consideraciones

Si quieres probar de comer sin gluten para aplanar tu estómago y perder peso, tu mejor opción es concentrarte en alimentos naturalmente sin gluten mientras cortas calorías y ves gramos de grasa.Los alimentos naturalmente sin gluten incluyen todas las verduras frescas, frutas, granos integrales como la quinua y el arroz integral, y cortes magros de carne y pescado, de acuerdo con la Universidad Estatal de Colorado. Si está comprometido a comer completamente sin gluten, también debe tener cuidado con el gluten escondido en alimentos como sopas cremosas, salsa de soja y aderezos para ensaladas.