¿Tienes fruta de vientre? Aquí hay un plan de 4 días para arreglarlo
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"Coma sus frutas y verduras". Se nos ha perforado desde el primer día. Las frutas y los vegetales han sido una de las características de una dieta saludable durante años, y nadie discute los beneficios nutricionales que ofrecen. Sin embargo, tampoco se discute que comer cantidades abundantes de productos puede tener efectos negativos en la región abdominal. Esos efectos secundarios negativos? En una palabra (bueno, dos palabras): vientre de fruta.
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¿Qué es el vientre de fruta?
En pocas palabras, el vientre de la fruta es el vientre hinchado. Como Romy Dollé, chef suizo y autor de Vientre de fruta ($ 17), explica, es un efecto secundario del estrés digestivo provocado en muchas dietas comunes bajas en grasa y con alto contenido de plantas. Si come una buena cantidad de ensaladas, productos lácteos bajos en grasa y granos enteros (básicamente todos), es probable que haya experimentado (o que actualmente tenga) barriga de fruta.
El culpable número 1 del vientre de fruta es, lo has adivinado, fruta. La fruta contiene mucha azúcar, específicamente fructosa. Demasiada fructosa causa hinchazón, inflamación y estrés en su sistema digestivo. Y a pesar de ser natural, la fruta que comemos hoy no se parece en nada a las frutas silvestres que comían nuestros antepasados. Las frutas de hoy no solo son más grandes, sino también más dulces. La conclusión es que la mayoría de nosotros comemos demasiada fruta.
En segundo lugar, si bien las verduras crudas son algunos de los alimentos más sanos nutricionalmente que puedes encontrar, no siempre funcionan bien en tu sistema digestivo. Más bien, pueden fermentar y producir gas durante la digestión, lo que significa que causan hinchazón. Los lácteos bajos en grasa, el gluten y otros granos son proinflamatorios y agravan los problemas digestivos asociados con el consumo de frutas y verduras crudas.
El plan de 4 días
Entonces, ¿cuál es la solución? Coma menos frutas, cocine sus verduras en lugar de comerlas crudas y siempre mastique su comida lenta y completamente para optimizar el proceso digestivo. Mejor aún, reinicie su sistema digestivo con la dieta de solución rápida establecida en Vientre de fruta. Dollé desarrolló un plan de cuatro días para eliminar el exceso de retención de agua y el gas atrapado en el tracto digestivo. Los alimentos en el plan son fácilmente digeribles, se llenan y proporcionan todos los nutrientes necesarios.
Los cuatro días se parecen mucho a los del día anterior: abundantes sopas, ensaladas y proteínas. (Uno de los días, incluso implica café a prueba de balas.) No encontrará alimentos crudos, lácteos, granos, soja, legumbres, huevos, edulcorantes artificiales ni aceites vegetales en el plan. Las comidas están diseñadas para ser consumidas en su totalidad (hay una razón detrás de comer sopa de calabaza y pechuga de pollo juntas), por lo que Dollé advierte contra solo comer una parte de la comida. También hay una opción vegetariana. Puede usar sal, pimienta y hierbas para condimentar la comida, pero no agregue ningún otro ingrediente a las recetas.
Si no le gusta una de las comidas, puede tomar otra comida del plan de cuatro días. Y las únicas bebidas que se le permite beber son agua (plana, no carbonatada) y café y té negro o de hierbas (sin azúcar, edulcorante y cualquier tipo de lácteos).
Los resultados
La dieta no está destinada a la pérdida de peso. Comer menos carbohidratos y alimentos proinflamatorios reducirá la retención de agua. Así que cualquier peso que pueda perder es más probable que sea agua. Probablemente también verá una reducción en la circunferencia de su cintura (asegúrese de medir antes de comenzar el plan). Al eliminar los alimentos que forman gases de su dieta y calmar sus órganos digestivos, su estómago debería encogerse. Después de los cuatro días, lo que ves es cómo debería verse tu vientre. Si ya estás delgado, tu estómago debería estar más plano.
Si tiene algo de peso que perder, obtendrá una imagen precisa de cómo se ha acumulado la grasa corporal en su cintura.
Si no está listo para renunciar a su hábito de la manzana al día y la crudita, considere la solución rápida de 4 días de su línea de vida cuando necesite lucir lo mejor posible en un corto período de tiempo. Si desea hacer que estos cambios sean una parte permanente de su vida, Dollé describe el enfoque de alimentación saludable que se ajusta a su plan de exageración. De cualquier manera, el principal punto para llevar es comer menos fruta si quieres una vientre plano.
¿Tienes panza de fruta?
