Dolor estomacal después de comer queso

El dolor y la incomodidad estomacal se encuentran entre las principales razones por las cuales las personas buscan atención médica de emergencia. De hecho, una encuesta de Centros para el Control y Prevención de Enfermedades entre los años 1999 y 2008 encontró que las visitas a la sala de emergencias por dolor abdominal aumentaron casi 32 por ciento.

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Enfermedades digestivas

Los Institutos Nacionales de la Salud explican que cuando comes, tu cuerpo descompone los alimentos para que puedan digerirse y absorber los nutrientes. Para aquellos que tienen un trastorno digestivo, comer ciertos alimentos puede causar dolor, náuseas, vómitos y otros síntomas abdominales. Las enfermedades digestivas como la intolerancia a la lactosa, el síndrome del intestino irritable y las infecciones gastrointestinales afectan hasta a 70 millones de estadounidenses, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, NDDIC.

Intolerancia a la lactosa

Si solo tiene dolor después de comer queso, pero puede consumir alimentos en grupos de alimentos no lácteos sin problemas, puede ser intolerante a la lactosa. De acuerdo con el American College of Gastroenterology, la intolerancia alimentaria más común es a la lactosa, un azúcar que se encuentra en los lácteos, incluida la leche, el queso y el helado. La intolerancia a la lactosa ocurre cuando la persona no tiene una enzima llamada lactasa. Esta enzima es responsable de descomponer la lactosa en una forma más simple que el cuerpo puede absorber fácilmente. Para aquellos que no tienen suficiente lactasa, las náuseas, los calambres, la hinchazón y la diarrea pueden ocurrir entre 30 minutos y dos horas después de comer o beber cualquier alimento que contenga lactosa.

Síndrome del intestino irritable

El NDDIC explica que el síndrome del intestino irritable, IBS, es un grupo de síntomas causados ​​cuando el colon, también conocido como intestino grueso, se irrita. Los síntomas más comunes de SII son dolor abdominal, hinchazón, gases, diarrea y estreñimiento. Los alimentos que pueden empeorar sus síntomas incluyen productos lácteos, como el queso.

Prevención

Cambiar su dieta podría ayudar a minimizar o incluso eliminar los síntomas. El NDDIC sugiere aumentar su ingesta de fibra. La fibra ayuda a minimizar los síntomas de estreñimiento y puede mejorar la función intestinal. La Asociación de Alergia, Sensibilidad y Salud Ambiental afirma que los alimentos ricos en fibra con alimentos con lactosa pueden reducir los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Intente comer manzanas, melocotones, brócoli crudo y zanahorias, frijoles y habas, y panes y cereales integrales. El ACG recomienda limitar los lácteos. También puede tomar enzimas de lactasa, disponibles sin receta, para ayudarlo a tolerar mejor la lactosa en los productos de queso.

Advertencias

Los Institutos Nacionales de la Salud informa que si tiene dolor abdominal por más de 24 a 48 horas, debe contactar a su médico. Busque atención médica de inmediato si el dolor es tan intenso que no puede pararse, si hay sangre en las heces, si siente náuseas persistentes, si su piel parece amarilla y si su vientre es duro o rígido y sensible al tacto.