Pieles de patata Información nutricional
Tabla de contenido:
Las pieles de papa son pedazos de piel de papa horneada que tienen un poco de carne de patata al horno unida. Son un aperitivo común en restaurantes informales, y también puedes hacer pieles de papa en casa. Las pieles de patata son generalmente ricas en almidón, aunque los ingredientes como trozos de tocino, queso cheddar y crema agria pueden agregar una cantidad significativa de grasa.
Calorías
Esta información nutricional se aplica a la piel de una patata al horno con una longitud de 3 pulgadas. No incluye ingredientes ni otros ingredientes. Las pieles de papa contienen 63 calorías por porción, de acuerdo con Fatsecret. Los carbohidratos representan 58 calorías, y la proteína contribuye con las 5 calorías restantes. Una porción de pieles de patata proporciona alrededor del 3 por ciento del valor diario de calorías totales basado en una dieta de 2, 000 calorías por día.
Carbohidratos
Las pieles de papa tienen 14. 79 g de carbohidratos totales por porción, que es aproximadamente el 5 por ciento del valor diario de carbohidratos totales. Este total de carbohidratos incluye 2. 1 g de fibra dietética, o aproximadamente el 8 por ciento del valor diario de fibra. Una porción de pieles de papa también contiene 0. 63 g de azúcar.
Grasa y proteína
Una porción de pieles de papa contiene aproximadamente 0. 04 g f de grasa, que es menos del 1 por ciento del valor diario de grasa total. Las grasas saturadas representan 0. 011 g de este total, que es menos del 1 por ciento del valor diario de las grasas saturadas. Las pieles de papa no tienen colesterol. Una porción de pieles de papa también contiene 1. 37 g de proteína, o aproximadamente el 2. 7 por ciento del valor diario de proteína.
Vitaminas
Las pieles de papa proporcionan aproximadamente 8 mg de vitamina C, o aproximadamente el 9 por ciento del valor diario de vitamina C. No tienen vitamina A.
Minerales
Una porción de pieles de papa tiene 158 mg de sodio, que es aproximadamente el 7 por ciento del valor diario de sodio. También tiene 206 mg de potasio, o aproximadamente 4. 6 por ciento del valor diario de potasio. Las pieles de papa también contienen 10 por ciento del valor diario de hierro y 1 por ciento del valor diario de calcio por porción.
