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Valor nutricional de frutos secos y frutos secos

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Anonim

Desea algo dulce y salado, y aunque los pretzels cubiertos de chocolate pueden satisfacer sus papilas gustativas, usted quiero comer algo con un poco más de valor nutricional. Las frutas y nueces secas son una buena opción. Este combo saludable está lleno de proteínas, fibra y grasas saludables. Sin embargo, la fruta seca y las nueces son una fuente concentrada de calorías, así que mantenga sus porciones bajo control para ayudar con el control del peso.

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Combos de frutas y nueces

Vaya a la sección de silos a granel de cualquier tienda de alimentos saludables y verá una gran cantidad de combinaciones de frutas secas y nueces, de la ruta mezcle a la mezcla tropical con una mezcla de energía de alto octanaje. Para opciones más saludables, busque mezclas que incluyan solo frutas y nueces. Algunas mezclas de caminos, como gorp, contienen chocolate. También desea seleccionar una mezcla que no tenga sal agregada para ayudar a mantener su ingesta de sodio a los recomendados de 500 miligramos por día.

Precaución: Energy Dense

Aunque las calorías varían según la mezcla que elija, una porción de 1/3 de taza de frutas secas y nueces puede tener de 130 a 190 calorías, por lo que es una caloría -la elección de tentempié. Comer más calorías de las que necesita conduce al aumento de peso. Para ayudar a mantener las calorías bajo control cuando come bocadillos con frutos secos y nueces, no coma del envase. En su lugar, preparta tu mezcla en porciones de 1/3-cup.

Grasa saludable para un corazón saludable

La fruta seca y las nueces también son un refrigerio alto en grasa, con aproximadamente 5 gramos de grasa total por porción de 1/3 de taza. Sin embargo, la mayoría de la grasa en la mezcla proviene de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables para el corazón. Estos tipos de grasas, cuando se usan para reemplazar las grasas saturadas y trans, pueden ayudar a reducir el nivel de colesterol en la sangre. De hecho, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Dice que incluir nueces como parte de una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Más fibra significa más relleno

La porción puede ser pequeña, pero la fibra en la fruta y nueces secas puede satisfacer su apetito. Una porción de 1/3-cup de frutas secas y nueces contiene de 2 a 3 gramos de fibra. La fibra en los alimentos te hace sentir lleno después de que has terminado de comer y retrasa el hambre. Obtener más fibra en su dieta, más de 14 gramos al día, sin cambiar su ingesta habitual puede ayudar a disminuir las calorías totales en un 10 por ciento, según un artículo de revisión publicado en 2001 en "Reseñas nutricionales". Debe obtener de 25 a 30 gramos de fibra al día.

Fuente alternativa de proteína

La mayoría de los estadounidenses satisfacen sus necesidades diarias de proteínas comiendo carne de res, aves de corral y huevos, según el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Las pautas dietéticas 2010 para los estadounidenses sugieren que incluya fuentes alternativas de proteínas en su dieta, como nueces, para variar su ingesta de nutrientes.La fruta seca y las nueces son una buena fuente de proteína, con 2 a 3 gramos de proteína por porción de 1/3 de taza.