Kahlua Nutrition Information

La marca Kahlua está tan estrechamente asociada con sus productos de licor de café que a menudo se supone que es un ingrediente. El ingrediente principal de los licores Kahlua es en realidad café tostado de montaña de las montañas de Veracruz en México. La falta de valor nutricional en los licores Kahlua es un reflejo de un producto que está diseñado para mimar los sentidos y no necesariamente el cuerpo.

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Café Arábica

Los granos de café utilizados en el licor de café oscuro Kahlua se cultivan a la sombra en las estribaciones de México. Los granos se recogen en verde y se tuestan en pequeños lotes antes de ser molidos y elaborados para formar el ingrediente base de Kahlua. Los granos de café oscuro tradicionalmente contienen cafeína, que ofrece un impulso de energía mediante la estimulación del sistema nervioso. Los aceites naturales en los granos de café Arábica son en realidad ácidos grasos omega-6 que desempeñan un papel en la función cerebral y el crecimiento y desarrollo normal, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland o UMMC.

Vanilla

En su libro "Vanilla: La historia cultural de las flores y fragancias favoritas del mundo", la antropóloga Patricia Rain dice que los indios aztecas usaban vainas de vainilla como moneda y los españoles anunciaban el dulce aroma de vainilla como un afrodisíaco natural. Los extractos de vainilla encontrados en el licor de café oscuro Kahlua se utilizan como una última impresión exótica en una serie de sabores, según Kahlua. com. La vainilla contiene cantidades minúsculas de potasio, un electrolito que apoya la función nerviosa y muscular en el cuerpo.

Caramelo

El caramelo es un edulcorante hecho por el hombre que se crea al derretir el azúcar blanco en un estado ámbar oscuro y agregar agua. El licor de café oscuro Kahlua ha agregado mantequilla a su caramelo para fundir los sabores del café y la vainilla. Como un carbohidrato, el caramelo descompone el caramelo en el torrente sanguíneo y las células del cuerpo lo utilizan como energía. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que comer alimentos con alto contenido de azúcar puede eventualmente causar diabetes debido a una disminución gradual en la absorción de azúcar.

Ron de caña de azúcar

El contenido de ron del 20 por ciento que se encuentra en el licor de café oscuro de Kahlua se obtiene destilando agua y caña de azúcar. El azúcar en la caña de azúcar proviene de un proceso de fermentación que utiliza jugo de caña, jugo de caña concentrado y melaza. Contrariamente a la creencia popular, el ron es incoloro y generalmente se le da su color oscuro mediante la adición de caramelo. En su libro, "The Complete Guide to Rum", el experto en ron Ed Hamilton afirma que el tipo de barril utilizado en el envejecimiento también determina el sabor duradero del ron.

Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa

Si alguna vez sintió la necesidad inmediata de tomar otra dosis de Kahlua inmediatamente después de la primera, puede haber sido un resultado del jarabe de maíz que contiene.Si bien el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa agrega vida útil al producto al funcionar como conservante natural, un informe de 2009 publicado en el sitio web del New York Daily News afirma que también es adictivo. Dra. Susan Bartell, autora de "Dr. El plan de acción Susan's Fit and Fun Family, "dice que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa te deja con hambre y engaña al cerebro haciéndole creer que necesitas más comida.