Jugo para reducir el colesterol
Tabla de contenido:
- Video del día
- Colesterol básico
- Jugos ricos en polifeno
- Jugos ricos en esteroles vegetales
- Tomar decisiones inteligentes
Los niveles altos de colesterol pueden provocar enfermedades cardíacas, ataques cardíacos o apoplejías. Si bien muchas personas usan medicamentos para mejorar sus niveles de colesterol, también existen formas basadas en la nutrición para reducir el colesterol. De hecho, ciertos jugos, incluidos los ricos en polifenoles o los que contienen esteroles vegetales, pueden ser una alternativa efectiva al control tradicional del colesterol.
Video del día
Colesterol básico
El colesterol, o colesterol en la sangre, como a veces se lo llama, es una sustancia parecida a la grasa que se transporta en el torrente sanguíneo. Mientras que el colesterol es crucial para algunas funciones corporales, incluida la producción de ciertas hormonas, los niveles de colesterol que están fuera del rango normal pueden representar un riesgo grave para la salud. Las altas cantidades de lipoproteínas de baja densidad o colesterol LDL se asocian con un mayor riesgo de enfermedad arterial coronaria. Por el contrario, las bajas cantidades de lipoproteínas de alta densidad, o colesterol HDL, hacen que sea más difícil para su cuerpo procesar y excretar el colesterol del cuerpo.
Jugos ricos en polifeno
Los jugos ricos en polifenoles, incluido el jugo de granada, pueden ser efectivos para mejorar los niveles de colesterol. De hecho, una investigación de Batya Kristal, M. D., del Hospital Western Galilee en Israel encontró que los pacientes de diálisis que consumieron 100 mililitros de jugo de granada tres veces por semana durante un año experimentaron disminuciones en LDL y colesterol total y mejoras en el colesterol HDL. De manera similar, un estudio de 2006 publicado en "American Society for Nutrition" sugiere que el jugo de uva roja, otra fuente rica en polifenoles, también es efectivo cuando se trata de reducir los niveles de colesterol. Otros jugos que ofrecen altas cantidades de polifenoles incluyen aquellos hechos de uvas de cerezas, arándanos y moras.
Jugos ricos en esteroles vegetales
Los jugos enriquecidos con esteroles y estanoles vegetales también pueden ser beneficiosos cuando se trata de reducir los niveles de colesterol. Según un estudio publicado en 2012 en "Aterosclerosis, trombosis y biología vascular", las personas que consumieron zumo de naranja enriquecido con esteroles vegetales durante ocho semanas experimentaron una disminución del 7,2% en su colesterol total y una disminución del 12,4% en su LDL niveles de colesterol. Para lograr este resultado, los adultos pueden necesitar beber tanto como 1 taza de jugo de naranja enriquecido con esteroles vegetales dos veces al día, el equivalente a 16 onzas en total.
Tomar decisiones inteligentes
Cuando se trata de jugos ricos en polifenoles o fortificados con esteroles vegetales, no todos los productos son creados iguales. De hecho, algunos jugos contienen altas cantidades de azúcar agregado, lo que puede aumentar los triglicéridos, otro tipo de grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo. Busque productos que estén hechos con jugo de fruta 100% puro.Si bien todas las frutas contienen azúcar natural, estos jugos al menos no contienen edulcorantes añadidos.
