Información sobre Nature Blessed Cherry Juice
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Nature Blessed Cherry Juice Concentrate es un producto de Coloma Frozen Foods, ubicado en Michigan. Coloma no proporciona una etiqueta nutricional en su sitio web. Sin embargo, la compañía afirma que su concentrado de jugo de cereza contiene "niveles muy altos de melatonina natural" y "25 mg de antocianinas por porción". "
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Advertencia de la FDA
En octubre de 2005, la Administración de Alimentos y Medicamentos envió cartas de advertencia a una variedad de compañías que venden productos a base de cerezas y estaban haciendo reclamos relacionados con enfermedades en sus empaques o en sus sitios web. Coloma Frozen Foods fue una de las 29 compañías que recibió cartas de advertencia. Según la carta de la FDA, algunas de las siguientes afirmaciones aparecieron en el sitio web de Coloma: "Un remedio natural si sufre de artritis, gota, cáncer, lupus, fibromialgia … o problemas cardíacos" y "Los mismos productos químicos que le dan a las cerezas ácidas" el color puede aliviar el dolor mejor que la aspirina y el ibuprofeno. "
Tart Cherry Nutrition
Las cerezas ácidas contienen altos niveles de antioxidantes, además de los siguientes nutrientes: vitamina C, magnesio, potasio, betacaroteno, hierro, ácido fólico y fibra. Las cerezas son una fruta nutricionalmente densa, lo que las convierte en un bocadillo saludable o complemento para el desayuno. De acuerdo con la Pirámide de Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Los adultos deben consumir al menos 1. 5 a 2 porciones de fruta al día. Una taza de cerezas frescas o jugo de cereza, y 1/2 taza de cerezas secas, cada una le proporciona una sola porción de fruta.
Melatonina
Según MayoClinic. com, la melatonina ha demostrado efectivamente "reducir el número de días requeridos para establecer un patrón de sueño normal", asociado con el jet lag. Varios ensayos clínicos han demostrado que la melatonina ayuda a la latencia del sueño, puede mejorar el estado de alerta y disminuir la somnolencia diurna asociada con el jet lag. Aunque se ha demostrado que la melatonina, a través de ensayos clínicos, ayuda a algunas personas a aliviar los síntomas del jet lag, fue menos efectiva para otras personas que participaron en los estudios. Se necesita realizar más investigación para determinar si el consumo de alimentos que contienen melatonina podría beneficiar a los viajeros que sufren de jet lag.
Antocianina
El Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Maryland realizó un estudio para investigar los efectos de los extractos ricos en antocianinas en el crecimiento de las células de cáncer de colon. Todos los extractos probados tuvieron éxito al prohibir el crecimiento de células cancerosas. Durante el estudio, los investigadores expusieron las células del colon a cantidades variables de extracto de antocianina, de 10 a 75 mcg. Las dosis más bajas de extracto de antocianina fueron efectivas para prohibir el crecimiento de células cancerosas, mientras que no prohibieron el crecimiento de células de colon no cancerosas.
Use precaución
Si un producto alimenticio pretende curar o tratar síntomas de una enfermedad o múltiples enfermedades, el fabricante está incumpliendo los códigos de etiquetado y las leyes aplicadas por la FDA. Los medicamentos o medicamentos son los únicos productos de consumo en los Estados Unidos que pueden establecer dichos reclamos. Los fabricantes deben presentar una solicitud que proporcione toda la investigación científica que tienen para respaldar sus afirmaciones, antes de que el medicamento se libere a los consumidores. Si se encuentra con un producto que anuncia tales declaraciones de propiedades saludables, investigue cualquier investigación científica que respalde sus afirmaciones y consulte a su médico antes de comprar el producto.