Comida rápida y proteínas
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No se puede negar que la comida rápida se ha convertido en un elemento básico en la industria de restaurantes estadounidense. La capacidad de comprar una comida de tres platos que se prepara y sirve en menos de dos minutos y cuesta menos de $ 10 ha revolucionado la forma en que la gente come en el camino. Debido a que estas comidas a menudo giran en torno a las hamburguesas, el recuento de proteínas en la comida rápida puede ser excepcionalmente alto. Sin embargo, mantener las calorías y la grasa es otro problema.
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Carne de vaca
Una hamburguesa normal en McDonalds contiene 250 calorías y 12 gramos de proteína. La única advertencia a esto es que la hamburguesa es solo 3. 5 onzas en total, incluidos los bollos. Las hamburguesas de entrante, como Angus Deluxe, pesan 11 onzas, mucho más pesadas. Estas hamburguesas contienen 750 calorías y 40 gramos de proteína. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los adultos que viven un estilo de vida sedentario deben comer aproximadamente 0,4 gramos de proteína por cada libra de peso corporal. Si pesas 175 libras, entonces un Angus Deluxe representa más de la mitad de tu ingesta diaria de proteínas.
Pollo
El pollo se usa como un sustituto más saludable de la carne de res por muchas personas en los restaurantes de comida rápida, desde McDonalds hasta Jack in the Box. Una opción popular de entrada de pollo es Jack's Spicy Chicken Sandwich que se encuentra en Jack in the Box, con un peso de 9 onzas. Este bocadillo contiene 570 calorías en total y contiene 28 gramos de proteína. Si bien esto es considerablemente menos proteína que la hamburguesa Angus en McDonalds, también es considerablemente menos calorías, lo que le permite comer un lado saludable, bajo en calorías para compensar los posibles nutrientes necesarios.
Ensaladas
La comida rápida no es solo hamburguesas, papas fritas y una bebida. Muchos restaurantes de comida rápida están llenando sus menús con opciones de ensaladas de lujo. Wendy's tiene una gran variedad de ensaladas, incluida una Ensalada de Manzana Pecan Chicken. La ensalada en sí misma contiene solo 350 calorías, mientras que contiene una gran cantidad de proteína de 37 gramos.
Consideraciones
La comida rápida no es particularmente conocida por ser saludable para usted, y eso es por una buena razón. La carne utilizada en la comida rápida es carne de res alimentada con granos.Tiene una gran cantidad de proteína por porción, pero en comparación con la carne de vaca alimentada con pasto, que se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, las calorías y el contenido de grasa son considerablemente más altos. Por ejemplo, una hamburguesa de 4 onzas de carne de vaca alimentada con granos contiene 280 calorías, 24 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada y 20 gramos de proteína. El mismo tamaño de carne de res alimentada con pasto contiene 64 calorías menos, la mitad de la grasa, la mitad de la grasa saturada y la misma cantidad de proteína.
Advertencia
La mayoría de las entradas que se encuentran en su cadena local de comida rápida contendrán una gran cantidad de proteína; sin embargo, su dieta total debe consistir en un conjunto equilibrado y equilibrado de comidas. El cuerpo necesita 13 vitaminas esenciales para operar en el día a día, y no todas las 13 de estas vitaminas se encuentran en una Big Mac. Los seis principales grupos de alimentos delineados por USDA (granos, carne, lácteos, frutas, vegetales y aceites) son recomendados por una razón. El cuerpo les exige que sobrevivan, y mientras que la proteína se puede encontrar en grandes cantidades a través de opciones de comida rápida "fáciles de vigilar y fáciles para la billetera", tiene que haber mucho más en su plan de dieta que un drive-thru.
