Extracto de canela para perder peso
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El extracto de canela puede ser una herramienta útil si está tratando de perder peso, especialmente si es obeso, tiene síndrome metabólico o sufre de diabetes o prediabetes. Sin embargo, debe consultar con un médico antes de agregar extracto de canela a su régimen, ya que puede tener efectos secundarios, como un anticoagulante. A partir de 2010, la investigación sobre la eficacia de pérdida de peso de la especia todavía estaba en curso.
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Significado
Suplementar con extracto de canela puede aumentar la masa muscular magra y disminuir la grasa corporal, según un estudio publicado en el "Journal of the International Society of Nutrición deportiva. "El estudio analizó el impacto que el extracto de canela tuvo en 22 personas que tenían síndrome metabólico. Si tiene síndrome metabólico, tiene una circunferencia de la cintura demasiado grande, niveles altos de triglicéridos, niveles elevados de azúcar en la sangre en ayunas y presión arterial alta. Alrededor del 26 por ciento de los adultos en los Estados Unidos, o más de 50 millones de personas, padecen esta afección, que triplica el riesgo de enfermedad cardiovascular y se asocia con cinco veces más riesgo de diabetes tipo 2.
Efectos
El uso de canela puede reducir el efecto glucémico de una comida, dice Lucy Beale y Joan Clark, autoras de "The Complete Idiot's Guide to Glycemic Index Weight Loss". "Eso significa que los alimentos que consumes aumentarán tu azúcar en la sangre más lentamente. Cuando sus niveles de azúcar en la sangre son elevados, su cuerpo libera más insulina, que transporta el azúcar en su sangre, o glucosa, a las células de los tejidos para que pueda usarse como energía. También transporta cualquier glucosa extra al almacenamiento de grasa. Cuando un aumento en el azúcar en la sangre causa un aumento en la cantidad de insulina, esto se traduce en una mayor cantidad de grasa almacenada.
Beneficios
Los suplementos de extracto de canela causan disminuciones significativas en la glucosa sanguínea en ayunas, según el estudio, lo que sugiere que puede reducir los factores de riesgo asociados con la diabetes. La diabetes a menudo está relacionada con la resistencia a la insulina inducida por la obesidad. Cuando termina con más células de grasa y menos células musculares, sus niveles de glucosa e insulina se mantienen elevados. Los niveles elevados de grasa visceral, es decir, la grasa del vientre, están relacionados con el almacenamiento de grasa extra en el hígado, que a su vez puede elevar los niveles de azúcar en la sangre. Si su cintura es más grande que sus caderas, es probable que esté en el camino hacia la resistencia a la insulina, señala Janet Sanders, autora del libro de trabajo "Enfoque del entrenador en diabetes". "De hecho, mientras más sobrepeso tenga, peor será su resistencia a la insulina.
Función
Se cree que una sustancia llamada flavon-3-ol es responsable del efecto estabilizador del extracto de canela sobre el nivel de azúcar en la sangre. El flavon-3-ol, un antioxidante, puede disminuir la resistencia a la insulina de varias maneras, señala Nicholas Perricone en su libro, "The Nicholas Perricone Weight-Loss Diet"."El antioxidante activa las enzimas que estimulan los receptores de insulina, que es importante porque cuando eres resistente a la insulina, tus células pierden la capacidad de detectar la presencia de insulina. También mejora las vías de señalización de la insulina dentro de su tejido muscular. Los componentes activos de canela se encuentran en la porción soluble en agua de la especia en lugar del aceite de canela soluble en grasa, señala Perricone.
Consideraciones
Se necesitan más estudios sobre el potencial de la canela como ayuda para perder peso, ya que no todos los estudios apuntan a un beneficio. Por ejemplo, algunos estudios encuentran que el extracto de canela no tiene efecto sobre la resistencia a la insulina. La mejor dosis de extracto de canela también debe ser identificada, dice Perricone. Por ejemplo, los hallazgos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Apuntan a que las dosis más bajas de canela son más efectivas para el control del azúcar en la sangre.