Es hora de reconocer el lado feo de la comunidad de comidas "saludables" de Instagram

Por un lado, Instagram es un lugar increíblemente inspirador lleno de inspiración para el bienestar, consejos prácticos de belleza y mantras inspiradores. Heather Ertel, de The Glow Wellness, analiza más detenidamente la otra cara de la comunidad de "vida saludable" de Instagram y cómo su alimentación IG condujo a pensamientos desordenados en torno a la alimentación.

Mi historia de amor con Instagram me golpeó duro hace unos tres años. Con interés en la salud y el bienestar, comencé a seguir a algunos de los mejores Instagrammers del espacio. A través de ellos, seguí a más y más personas con ideas afines, acumulando rápidamente un gran número de seguidores y un feed de Insta aún más largo. En poco tiempo, mi comida se llenó con imágenes de galletas de chocolate de tres pisos rellenas de mantequilla de nuez y tazones de batidos en capas decadentes rebosantes de migas de granola y dulce de chocolate que goteaban por el costado de un hermoso frasco de conservas.

Todo fue perfecto, por supuesto.

Pero pronto, después de mirar con nostalgia esas imágenes anhelantes en mi alimentación día tras día, comencé a quererlas. Al principio, retuve la entrega ya que la mayoría de estos alimentos los consideré prohibidos durante años. Pero entonces, el resentimiento se arrastró. Ciertamente, mi mente racional me dijo que esta era exactamente la acción que pretendía Instagram. Pero quería lo que tenían, estas lindas chicas en Instagram se promocionaban como "sanas" y "holísticas". Y empecé a pensar, ¿Por qué no puedo comer de esta manera?

Mientras limitaba los alimentos como las galletas, la mantequilla de nuez y el granola durante años, me pregunté: ¿Cómo podrían estas chicas aparentemente sanas y delgadas comer así y seguir viéndose? ¿tan bueno? Estaba frustrado. Quería comer el bote de plátano cubierto de chocolate también, maldita sea. Y lo hice.

Así que estos alimentos que consideré como prohibidos ahora estaban repentinamente bien, incluso a la moda y frescos. Pasé de un tipo de sistema de creencias desordenado alrededor de comer (¡descartando todas las cosas!) A un exceso de comida porque la Sra. Suzy Holistic Baker las comía todos los días, así que también lo hice. Rápidamente me di cuenta de lo distorsionado que era el tamaño de la porción y el conteo de calorías de estas golosinas, como lo demuestra la escala de las imágenes.

Y entonces algo más sucedió.

Escuché un podcast con uno de la las galeras de postres más famosas de Instagram, que se promociona a sí misma como una "creadora de postres saludables que hace recetas con alimentos integrales para nutrir el cuerpo y el alma". Y me di cuenta de cuán desordenados estaban sus pensamientos al comer. Cuando el público se lo indicó, todas las respuestas que dio volvieron a cómo se mantenía delgada, incluso cuando la pregunta no estaba relacionada en absoluto. Estaba obsesionada con la cultura delgada y la cultura de la dieta. Allí publicaba un postre indulgente tras otro cada día, promocionándolo como "saludable" y, sin embargo, no podía mantener las palabras "delgadas" o "calorías" fuera de su lengua vernácula.

¿Estaba ella comiendo lo que estaba creando? La respuesta fue un no muy claro. Pero estaba segura de que le estaba diciendo a los demás que y haciendo un asesino de seis cifras de salario como resultado.

Tuve que hablar. Comencé a acercarme a algunas de las personas de bienestar que sigo, aquellas con menos seguidores a quienes sabía que podrían responder. Cuando les pregunté si estaban comiendo sus creaciones de mantequilla de nuez, sus respuestas fueron rotundas. Muchos dijeron que ni siquiera les gustaban las cosas que hacían por el tiempo que pasaban haciéndolos "bonitos" o el hecho de que los hacían tan a menudo. Algunos comen solo un gusto. Otros lo vieron estrictamente como un modelo de negocio.

Y luego estaba la triste verdad que muchos me decían: se estaban recuperando de una alimentación desordenada (o aún lidiando con eso), y muchos de sus compañeros Instagrammers también lo estaban. Así que las mismas personas que publicaban estas exquisitas golosinas estaban tratando con trastornos de la alimentación. Fue aleccionador seguro. Una mujer, que yo, por supuesto, no nombraré, compartió que esta forma de vida era su nueva forma de poder alimentario. A través de él, ella podría controlar lo que creó y publicó, y obtener satisfacción de ello, sin consumir las calorías. Le di las gracias por su honestidad.

Y realmente me abrió los ojos.

Es desafortunado, por decir lo menos, que los usuarios de Instagram estén promocionando sus fotos a personas como un comportamiento alimenticio saludable y "normal". En realidad, es irresponsable. Hay miles de personas influyentes muy populares (estamos hablando de más de 100K seguidores) que han hecho una muy buena vida llenando su cuadrícula con estas golosinas para Instagram. Afirman ser expertos en salud y bienestar. Y crean estas golosinas afirmando que son saludables solo porque están elaboradas sin gluten, sin lácteos o sin azúcar.

Pero hay otro pequeño secreto sucio: la mayoría de estos blogueros de alto nivel de seguidores están recibiendo sobornos de las compañías que están promoviendo. Se vinculan con estos productos de bienestar en sus Historias y publicaciones de Insta y en sus blogs, ganando comisiones por clics y ventas. Me tomó mucho tiempo resolver esta parte. Y cuando lo hice, rápidamente me di cuenta de lo que me estaban presentando. Como una personalidad fuerte con una cantidad decente de conocimiento sobre alimentos, el saber esto inmediatamente me hizo querer recuperar mi poder. Si iba a hacer algo delicioso, sería porque realmente lo quería, no porque alguien en Instagram me hiciera sentir que necesitaba tenerlo.

A decir verdad, estaba tratando de satisfacer mi propia necesidad, y esa necesidad probablemente provino de un lugar de restricción por demasiado tiempo. Por lo tanto, ver el brownie de chocolate y granola con mantequilla de almendras y costra de almendras fue la culminación de todo fuera de límites. El hecho de provenir de un lugar de falta me hizo susceptible a que me enviaran los mensajes. Todos queremos lo que no podemos tener.

Pero no podemos vivir voluntariamente una vida que no esté arraigada en la realidad. Necesitamos voltear el guión y darnos cuenta de que no podemos comer de acuerdo con los hábitos de otros, que pueden estar o no enraizados en la realidad en primer lugar. Esto es verdad de las redes sociales en general. Pero el peligro de Instagram, en particular, es que la casa, el compañero y el cuerpo perfectos pueden no ser alcanzables, pero la comida casi siempre lo es. Puede que no tenga esa casa perfecta, ¡pero puedo tener esa pila de panqueques con chocolate rociados! ¿Eso me hace más cercano a ser famoso por Insta?

Cuando no estás escuchando tu intuición, puedes caer mucho. No estás loco por cuestionar lo que ves. Rechace aceptar la idea de que lo que está viendo a otros "consumir" es lo mejor para usted y su cuerpo.

Si cree que puede estar luchando con una alimentación desordenada, busque el apoyo de la Asociación de Trastornos de la Alimentación N.I. Puede llamarlos las 24 horas del día al 028 9023 5959.