El desafío a base de plantas de Sakara cambió todo lo que creía saber sobre mi cuerpo

Así que cuando me ofrecieron la oportunidad de probar la forma de comer basada en plantas de Sakara Life durante dos semanas, me sentí intrigado y, sinceramente, completamente emocionado. A pesar de que estoy acostumbrado a comer muchos alimentos a base de plantas, nunca pensé que podría consumir por completo carne, lácteos, azúcar y sin gluten sin sentirme letárgico, hambriento y enfermo. (¡De nuevo, solo soy honesto aquí!) Pero estaba desesperado y estaba dispuesto a intentar cualquier cosa con el potencial de guiar y restablecer mi cuerpo a su homeostasis feliz, saludable y equilibrado.

Como parte del desafío de Sakara, me enviaron desayunos, almuerzos y cenas a base de plantas cinco días a la semana y durante dos semanas seguidas. A pesar de que técnicamente está solo para los fines de semana, como parte del desafío, Sakara envió muchos consejos útiles, recetas y otra información para ayudarme a mantener los pilares del plan en mis días libres de entregas. Sorprendentemente, no me resultó difícil mantener mi impulso. Dicho esto, realicé un par de paradas en el mercado Erewhon de L.A.

Además, recibí los concentrados de agua desintoxicantes Beauty + Detox de la marca ($ 39) (Beauty for morning y Detox for nighttime), su Detox Tea ($ 20) (muy relajante y excelente para tomar después del desayuno y el almuerzo), y por último, pero no menos importante., sus barras energéticas súper deliciosas ($ 29 por paquete de seis), que pueden servir como una merienda opcional por la tarde. Como alguien que tiene 3 p.m. los antojos de azúcar y un largo período de tiempo entre el almuerzo y la cena debido a mi rutina de gimnasio y el viaje diario, los encontré de inmensa ayuda.

Técnicamente, el Desafío a base de plantas ha terminado, pero dado que el plan es esencialmente lo mismo que ordenar el plan de tres comidas de cinco días de Sakara, aún puede obtener los mismos beneficios y beneficios (la personalización máxima de Sakara es tan sorprendente y conveniente), y planeo continuar mi nuevo estilo de vida basado en plantas en el futuro. Sigue leyendo toda mi experiencia y repaso la experiencia de vivir la vida de Sakara, incluidas mis preocupaciones iniciales, mis metas y las sorpresas que han cambiado completamente mi enfoque personal de la comida y la forma en que honro y escucho a mi cuerpo.

Mis miedos y metas antes de ir a base de plantas

Aunque sabía que estaba en las mejores manos con Sakara (solo escuché cosas maravillosas, especialmente de mis colegas editores de Byrdie), tenía mis preocupaciones. Casi nunca había pasado un día en mi vida sin consumir algún tipo de proteína de origen animal, y aunque sentía que podía vivir sin productos lácteos y gluten (lo había hecho antes), me preocupaba que me sintiera Restringido, agotado, hambriento y cansado. También me preocupaba sentir que estaba comiendo demasiados carbohidratos y no suficientes proteínas. Además, como contador de calorías perpetuas (un hábito pegajoso que lamentablemente ha estado arraigado durante años), tuve un indicio de pánico al no saber cuántas calorías estaría comiendo por día.

Dicho esto, conocí a los fundadores de Sakara, Danielle Duboise y Whitney Tingle, que sienten pasión por refutar esas suposiciones y mitos comunes sobre un estilo de vida basado en plantas. De hecho, el nacimiento de Sakara fue alimentado por los síntomas implacables y frustrantes que experimentó el dúo antes de redescubrir un colorido estilo de vida basado en plantas. Los síntomas, fíjense, que eran casi idénticos a los que había experimentado y frustrado durante meses: acné, fatiga, distensión abdominal, dietas yo-yo, etc.

'Una dieta basada en plantas es exactamente eso: una dieta basada en plantas, "explicó la marca antes de mi prueba".No se trata de restricciones, privaciones o seguir un conjunto de reglas estrictas y poco realistas. De hecho, se trata de la abundancia, la nutrición, … ¡y la comida que te hace sentir sexy!'

De acuerdo con Sakara, mis dos semanas de alimentación basada en plantas incluirían la friolera de 200 diferentes ingredientes basados en plantas (la marca cita la variedad como la especia de la vida y una clave importante para fomentar la flora intestinal saludable), todo lo cual ayudaría a mi cuerpo para combatir naturalmente las enfermedades y los signos del envejecimiento al mismo tiempo que repone la hidratación, elimina la hinchazón, aclara mi cutis y ayuda al sistema de desintoxicación natural de mi cuerpo. Por supuesto, a la vanguardia del plan estarían los pilares de Sakara, la firma de la marca: proteína vegetal, grasas buenas, verduras, comer el arco iris, densidad de nutrientes, vegetales ricos en azufre, inteligencia corporal, llenarse de alimentos naturalmente llenos de agua, y Absolutamente ninguna cuenta de calorías.

Estaba listo, así que antes del primer día, hice una lista de los objetivos, cosas que esperaba que el enfoque de Sakara para comer me ayudara a lograr tanto física como mentalmente: menos hinchazón, digestión más saludable y regular, más energía, una piel más clara, menos niebla cerebral, menos ansiedad (especialmente los alimentos circundantes) y un aumento en la variedad de alimentos.

Poco sabía (sinceramente, escéptico, amigos) que todas mis oraciones mencionadas anteriormente serían respondidas, y luego algunas. De hecho, dentro de dos semanas, aprendí más sobre mi cuerpo y lo que ama, anhela y disgusta de lo que quizás haya tenido en toda mi vida. Como alguien que nunca pensó que sería vegana o 100% basada en plantas, ahora estoy adoptando ese estilo de vida en el futuro. Sigue leyendo para descubrir qué sucedió para inspirar todo mi cambio de mentalidad y el cuerpo de sentimientos más saludables que he tenido en años.

Lo que realmente pasó

Mi piel se aclaró. El año pasado ha sido un poco de montaña rusa para mi complexión. He sufrido brotes hormonales, y mi enfoque frenético de los alimentos seguramente no ha ayudado. Era escéptico de que cambiar mi dieta de alguna manera beneficiaría realmente a mi ciclo molesto de acné, pero en tan solo unos días de convertirme a la forma de comer de Sakara, mi piel era naturalmente más brillante, más húmeda y más suave. Para ser sincero, estaba radiante. (¡Verás el autofoto de auto sin censura más arriba!) Además, la cadena de enojadas protuberancias rojas que habían bombardeado mi cara pareció disminuir, y mientras mis viejas espinillas se curaron, milagrosamente, no experimenté el inicio de ninguna nueva.

Mi apetito impredecible y los antojos intensos de azúcar disminuyeron. Al seguir el estilo de vida basado en plantas de Sakara durante dos semanas, naturalmente eliminé todas las formas de azúcares procesados. Claro, estaba consumiendo una proporción estratégica y satisfactoria de azúcares naturales a través de frutas frescas y jugosas y pequeñas cantidades de edulcorantes naturales como miel cruda, jarabe de arce, dátiles y azúcar de coco, pero nada de lo que estaba consumiendo fue procesado, refinado o falso - y mi cuerpo floreció. Mi gusto por lo dulce quedé satisfecho con los desayunos sutilmente naturalmente endulzados (en serio, son deliciosos y soy adicto) y con la calidad de chocolate oscuro de las barritas energéticas que contienen proteína de cáñamo cruda orgánica, mantequilla de semilla de girasol orgánica, fibra, Almendras orgánicas, semillas de cacao orgánico, polvo de cacao orgánico, sal rosa del Himalaya, L-teanina y vitamina B12.

Además, como me estaba llenando de agua constantemente (a través de los ingredientes ricos en agua y las comidas mismas, la belleza y las aguas impregnadas de desintoxicación y el té), mi apetito se sentía acallado y equilibrado a lo largo del día, todos los días, algo que estaba muy lejos de Solía y que servía de alivio épico. Me habían aterrorizado los sentimientos de ansias indecibles y cambios en el apetito durante meses, y sentirme constantemente alimentado y satisfecho con mi dieta era una fuente importante de liberación para mí. Mentalmente, me ayudó a sentirme infinitamente más cuerdo con la comida.

Aprendí que no necesitaba proteínas animales para sentirme satisfecho y energizado. Siempre que me he quedado sin carne en el pasado (no intencionalmente, pero si alguna vez sucedió un día), me sentí enfermo, tembloroso y hambriento. Eso, combinado con el hecho de que crecí comiendo carne y es simplemente una segunda naturaleza, siempre me ha hecho sentir más dependiente de ella, como si necesario eso. Así que antes de comenzar con Sakara, estaba completamente preocupado de sentirme insatisfecho, aturdido y completamente miserable por dos semanas.

Lo contrario era cierto. Nunca tuve hambre (Sakara siempre tiene la proporción perfecta de proteínas de origen vegetal, grasas y carbohidratos rellenos de fibra para mantenerte satisfecho), y ni una sola vez me sentí fatigado. De hecho, mi niebla mental desapareció, ya no sentí que me había golpeado un camión al despertarme, y en realidad logré más entrenamientos en una semana de lo que colectivamente lo había hecho en el último mes. Mi cuerpo estaba prosperando, y no recuerdo la última vez que me sentí tan naturalmente energizado y listo para enfrentar el día, sin necesidad de tomar café.

Me quedé en el suelo.

Iba al baño con regularidad y me sentía mucho menos hinchada.Está bien, lo siento, pero esto fue enorme para mí.Como alguien que había estado luchando contra la hinchazón y el estreñimiento perpetuos durante meses, estaba listo para saltar de mi piel con incomodidad. Nada es peor que comenzar el día ya lleno, hinchado y letárgico y solo empeorarlo a medida que avanza el día. Sin embargo, gracias a toda el agua que estaba bebiendo, la poderosa mezcla de minerales, clorofila y magnesio, en el agua de desintoxicación nocturna y las comidas llenas de fibra que comía tres veces al día, finalmente me convertí en "regular" para el Primera vez en edades.

Todas las mañanas, podía comenzar el día sintiendo luz de pluma, limpiado y desintoxicado. Sentí ganas de gritar de júbilo desde lo más alto de mis pulmones. Por supuesto, eso sería sumamente embarazoso, así que me abstuve. En el interior, sin embargo, estaba sonriendo. Mi cuerpo estaba tan agradecido. No estoy seguro de si perdí peso y, para ser honesto, no quise hacer que perder de peso uno de mis objetivos a propósito, pero incluso después de un par de días, mi ropa se sintió más floja y me sentí más suave y cómoda. en mi piel Avancé hasta el final de mi desafío de dos semanas, y me sentí virtualmente transformado y en un lugar mucho mejor física y mentalmente.

Recuperé mi felicidad y la libertad de comer. A propósito, guardé esta conclusión para el final porque no solo es el beneficio más importante que experimenté, sino también el impacto más significativo en mi vida, que es decir algo. Antes de Sakara, había empezado a perder la fe en mi creencia de que la comida podía sanar. Siempre pensé en la comida como un tipo de medicamento, pero después de probar y finalmente descartar múltiples formas de comer "saludables" (alta en proteínas, alta en grasa, baja en carbohidratos y todo lo que hay en el medio), me sentí peor y menos saludable que nunca.

Dicho esto, siguiendo los poderes equilibrados, no restrictivos y de curación en los que se basa Sakara, se realizó un 180 en mi cuerpo. Es como si todas las partes de mi cuerpo estuvieran trabajando juntas, zumbando y finalmente cantando en una armonía orgánica y sin esfuerzo. Lo que antes se sentía inconexo, de repente se sintió coherente y equilibrado. Me desperté con menos ansiedad y confusión mental, me sentía mejor equipado para lidiar con el estrés cotidiano del trabajo y la vida, y quizás lo más importante, me sentía como si me hubieran liberado de las presiones y los temores que había tenido. albergar alrededor de la comida.

Me comprometí a ignorar alegremente la cantidad de calorías que comía, mientras que antes mantenía compulsivamente un recuento subconsciente en mi cabeza todo el día todos los días, y me sentía más ligero, espiritual, emocional y físicamente..

Nunca pensé que ir a base de plantas haría una diferencia tan profunda en todas las facetas de mi vida, y lo digo como alguien que, aunque emocionado y abierto al enfrentar el desafío, también era extremadamente escéptico. Verdaderamente, Sakara ha cambiado mi vida para mejor al alterar gentilmente y con apoyo los puntos de vista que rodean la comida y lo que mis necesidades individuales son la nutrición, la satisfacción y la homeostasis del entorno. Sin mencionar el estilo de vida (no es una "dieta" después de todo) me ha otorgado un nuevo respeto por mi cuerpo como un todo.

Estoy listo para comprometerme con mi salud nuevamente, y aunque sigo planeando complacerme aquí y allá (¡lo que Sakara realmente alienta!), Estoy emocionado de embarcarme en un nuevo enfoque de alimentación basado en plantas. Por primera vez en mucho tiempo, me siento nutrida, ingrávida y en control de mi cuerpo, por lo que estoy sumamente agradecido.

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