Entonces, ¿qué es realmente mejor para ti: té o café?
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Mientras escribo esto, tengo una taza de café negro sentada a mi lado. Amo el café. Tanto. Tomar una taza particularmente buena en el horario de la mañana establece mi estado de ánimo durante todo el resto del día. De hecho, es algo así como mi versión de la meditación matutina.Extrañamente, el olor a espresso de los posos, verter agua fría y limpia sobre el filtro y observar el aumento de vapor del producto terminado es extrañamente catártico. Según un nuevo artículo publicado en El Telégrafo, No tengo que sentirme tan mal por mi dependencia de la bebida deliciosa y entintada.
De hecho, puedo celebrar mi adicción al café auto-admitida gracias a algunos beneficios para la salud muy importantes que me ofrece. Lo mismo ocurre con los adictos al té, también. Aparentemente, beber té a diario puede beneficiar a su cuerpo de una manera enorme, tanto que puede aumentar su vida útil. (Definitivamente vamos a tomar una taza de té verde para eso).¡Sigue leyendo para ver todos los beneficios para la salud que vienen del café y el té!
Té
Primero: hablemos sobre el beneficio más importante del té: la vida extendida. El Telégrafo cita un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, que "mostró que las mujeres de 70 y 80 años vivían más tiempo si tenían el equivalente a dos tazas al día". Los científicos creen que esto podría deberse a un compuesto especial en el té que afecta positivamente a nuestros genes. De manera similar, en un estudio publicado en Human Molecular Genetics, la evidencia mostró que los compuestos en el té interactuaron con 28 regiones diferentes del genoma que se asociaron con el desarrollo del cáncer y el metabolismo.
En otras palabras, Tomar té podría reducir significativamente el riesgo de enfermedades fatales..
Otro supuesto beneficio del té (esta vez el té verde) es el posible aumento de la densidad ósea y el crecimiento. Euan MacLennan es un herborista médico de la práctica general del NHS del centro de Londres. Como le dijo los Telégrafo, los estudios han "encontrado que el compuesto epigalocatequina, que es abundante en el té verde, puede disminuir el número de osteoclastos en el cuerpo, estas son las células que destruyen el hueso, y aumentan el número y la actividad de los osteoblastos, las células que forman el hueso. El té verde también puede ser útil si necesita acelerar el proceso de curación de un hueso roto ”. ¿Quién sabía?
Parece que el té verde podría ser el secreto para protegerse de la osteoporosis.
Por último, no podemos hablar de té verde sin mencionar su relación con el peso. "El té verde puede apoyar la pérdida de peso de varias maneras: aumentando la termogénesis (quema de calorías), aumentando la oxidación de las grasas (quema la grasa para obtener energía), reduciendo la absorción de grasas e incluso reduciendo el apetito", dijo MacLennan. Esta es exactamente la razón por la que elaboramos una taza de té verde fuerte y agradable cuando nos sentimos hinchados e incómodos. No se preocupe: también hay buenas noticias si prefiere el té negro. De acuerdo con una investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington, el té negro puede reforzar las bacterias buenas en su intestino, fortaleciendo así su inmunidad.
café
Ahora a mi favorito personal: el café. El Telégrafo cita un estudio publicado en el New England Journal of Medicine, que mostró que "en comparación con los hombres que no tomaron café, los hombres que bebían seis o más tazas por día tenían un 10% menos de riesgo de muerte, mientras que las mujeres en esta categoría de consumo tenían un 15% menos de riesgo"Seis tazas de café por día son intensas, incluso para los adictos a la cafeína, pero si existe la posibilidad de que estos números se reflejen en una escala menor, digamos, dos o tres tazas por día, entonces lo tomaremos.
Bob Arnot, MD, autor de La dieta del amante del café ($ 18), y dice que muchos de los beneficios del café provienen de su alto porcentaje de antioxidantes que combaten la inflamación en todo el cuerpo. "Ahora sabemos que la fuerza impulsora detrás de muchas enfermedades como las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares es la inflamación, algo en lo que los polifenoles pueden ayudar. Y el café contiene en promedio dos veces y media más polifenoles que té.", compartió. Solo asegúrese de consumir café hecho de frijoles que se cultivaron a gran altura.
Él dice que estos tipos suelen tener la mayor cantidad de polifenoles. Además, cuanto más oscuro sea el asado, mejor.
Claramente, no hay un verdadero ganador. Cualquiera que prefieras, café o té, ¡regocíjate! Usted está beneficiando principalmente su salud con cada taza. (Simplemente no te excedas con la cafeína).
Dirigirse a El Telégrafo para leer el articulo completo. Mientras tanto, lee siete formas en que el café puede hacerte más bella.
