Esta es la superfruta más poderosa (y exclusiva) del mundo

¿Recuerdas cuando Açai pisó por primera vez la escena del bienestar? No podías poner un pie en una tienda de comestibles o en una tienda de jugos sin ver la baya púrpura redonda enyesada en todas partes, y hoy en día, los tazones de açai aún inundan nuestros feeds de Instagram. Al igual que la cúrcuma, la col rizada y la quinoa, el açai es un producto moderno de la naturaleza del cual todos están bien informados (y, si estamos siendo francos, los que viajan en el carro del carro) almacenan sus cocinas. Pero manteniendo la jerga de la tendencia, está a punto de ser una vieja noticia.

Recientemente descubrimos una baya significativamente más llena de antioxidantes llamada maqui. Está fortificado con antocianinas, un potente nutriente antiinflamatorio que ayuda a prevenir los coágulos de sangre e incluso el cáncer de colon y piel. Sin embargo, si bien puede comprar polvo de maqui, jugo y bayas liofilizadas en el estado, necesitará acceso exclusivo a los campos del sur de Chile para obtener maqui fresco. Se cultivan para uso comercial por una tribu llamada los indios mapuche, o los "guerreros feroces" que son indígenas de Chile, y han sido un elemento básico en su cultura durante miles de años.

¿Su método de consumo? El té maqui fermentado, que según se informa, les ayudó a ser más fuertes y tener más resistencia para ser la única tribu que los españoles no pudieron conquistar.

Tópicamente, la baya maqui es una fuente de energía, ya que utiliza niveles sin precedentes de antioxidantes para combatir el fotoenvejecimiento y la pérdida de colágeno. Annie Tevelin se dio cuenta de esto y decidió utilizarlos en su línea de cuidado de la piel SkinOwl, la primera marca en hacerlo. Para saber más sobre este SoHo House of berries, hicimos tapping en Tevelin. ¡Sigue desplazándote para aprender más!

"Las bayas de maqui obtenidas de SkinOwl son cultivadas por la tribu indígena mapuche en la Patagonia", dice. "Debido a la integridad y la rareza de esta fruta, la demanda de esta baya nutritiva y curativa ha aumentado. En la temporada de cosecha, toda la comunidad mapuche se dedica a recoger las moras moradas. Mientras que las maqui se pueden encontrar en otros países, la Patagonia El sistema de suelo y las prácticas de cultivo de la tribu mapuche las convierten en un ingrediente incomparable y destacado. Como resultado, no podía esperar para compartir esta superfruta con nuestros clientes ".

El viernes 23 de junio se lanzará la versión en tamaño completo del producto héroe de SkinOwl, Beauty Whip (puede comprar la versión de prueba en un juego de tres junto con la barra de belleza Turmeric y las gotas de belleza de mangostán, si no puede esperar hasta entonces, que es razonamiento completamente comprensible). Tevelin lo describe como una máscara, imprimación y bálsamo para la cara hechos de, lo has adivinado, maqui. "El valor ORAC [Nota del editor: la capacidad antioxidante total] solo de la baya maqui es hasta 30 veces más alta que la baya promedio de açai.

Debido a esto y al hecho de que nadie lo ha usado en el cuidado de la piel, aproveché la oportunidad ", nos dice.

El viernes 23 de junio se lanzará la versión en tamaño completo del producto héroe de SkinOwl, Beauty Whip (puede comprar la versión de prueba en un juego de tres junto con la barra de belleza Turmeric y las gotas de belleza de mangostán, si no puede esperar hasta entonces, que es razonamiento completamente comprensible). Tevelin lo describe como una máscara, imprimación y bálsamo para la cara hechos de, lo has adivinado, maqui. "El valor ORAC [Nota del editor: la capacidad antioxidante total] solo de la baya maqui es hasta 30 veces más alta que la baya promedio de açai.

Debido a esto y al hecho de que nadie lo ha usado en el cuidado de la piel, aproveché la oportunidad ", nos dice.

También querrá obtener una estadística de Whip de belleza si su piel es propensa al acné: los estudios demuestran que el maqui tiene propiedades antibacterianas: artillería letal contra la bacteria P. Acnes.

Pero no se olvide también de la destreza interna de Maqui: comer bayas aumenta el metabolismo, disminuye los niveles de glucosa en la sangre, disminuye los síntomas de desórdenes antiinflamatorios y, como lo hizo para los mapuche, aumenta la resistencia, entre otros beneficios.

Por mucho tiempo, açai, hay una baya nueva en la ciudad.