Dieta de limpieza de 30 días

Una limpieza dietética promete ayudarlo a perder peso, verse mejor y sentirse más lleno de energía. Que la dieta cumpla con estas promesas depende de los detalles de la limpieza y su valor nutricional. Algunos te niegan alimentos integrales, eliminan grupos de alimentos completos o te obligan a consumir suplementos no regulados. Algunos planes de limpieza son tan restrictivos que son imposibles de seguir durante 30 días, y algunos incluso pueden ser peligrosos para su salud. En lugar de caer en un programa de dieta de moda con un buen argumento de venta, diseñe una limpieza de alimentos enteros y naturales. Estos alimentos saludables y ricos en nutrientes pueden aumentar la función de su sistema inmunitario y los órganos que trabajan para desintoxicar su cuerpo todos los días.

Video del día

La controversia sobre la limpieza

Una limpieza promete restablecer y desintoxicar un cuerpo constantemente expuesto a los contaminantes presentes en la atmósfera, el suministro de alimentos y los productos de limpieza. Los defensores de las limpiezas argumentan que solo a través de un estricto protocolo dietético puedes liberar tu cuerpo de toxinas dañinas.

Sin embargo, su cuerpo tiene un programa incorporado para la limpieza. Su hígado, riñones, pulmones y sistema linfático están diseñados para mantener su cuerpo protegido de las toxinas que encuentra a diario. El problema es si el cuerpo puede lidiar con la carga de toxinas a las que está expuesto en la sociedad moderna. Las personas que constantemente se sienten hinchadas, tienen brotes de piel, tienen poca energía o sufren de dolores de cabeza crónicos pueden beneficiarse de una limpieza. Los aditivos en los alimentos pueden agravar o incluso ser la causa raíz de estos síntomas. Antes de cambiar radicalmente su plan de alimentación, consulte con su médico. Ciertos alimentos pueden afectar la función de ciertos medicamentos; por ejemplo, el pomelo interactúa con muchas drogas, y las verduras de hoja bloquean el trabajo de algunos anticoagulantes.

Embárcate en una limpieza para ayudarte a ganar energía y vitalidad, no perder peso a una velocidad vertiginosa, aunque la pérdida de peso puede ser un efecto secundario del cambio drástico de tu dieta. No espere que una limpieza sea una cura instantánea para una condición crónica, tampoco.

Elementos de una limpieza saludable de 30 días

Ninguna investigación científica sugiere que un programa de limpieza extrema sea necesario o superior a un plan de comidas que rechaza los alimentos procesados ​​y abarca alimentos integrales, como vegetales, proteínas simples y granos integrales. Sin duda, puede perder peso y sentirse mejor al eliminar ciertos aditivos, como los colorantes químicos, los edulcorantes artificiales y el azúcar refinada, de su dieta. Deshará de calorías innecesarias y se concentrará en alimentos ricos en nutrientes, haciéndolo sentir más ligero y con más energía. Un estudio patrocinado por el Programa de Educación de Procesadores de Leche y el Instituto de Investigación de Lácteos informó en 2011 que nueve de cada 10 estadounidenses no obtienen todos los nutrientes que necesitan a diario.Una limpieza basada en alimentos integrales ayuda a mejorar la ingesta de nutrientes y, en consecuencia, sus sentimientos de bienestar.

Una limpieza es una moda pasajera si hace promesas poco realistas, como bajar 10 libras en una semana. Si una limpieza elimina un grupo completo de alimentos, como todos los carbohidratos o grasas, o mantiene sus afirmaciones a pesar de que la ciencia niegue su validez, lo más probable es que sea una dieta deficiente.

Una limpieza saludable de 30 días no requiere que te saltes comidas o tomes mezclas patentadas de suplementos. Es posible que necesite hacer cambios drásticos en su forma de comer, pero aún puede comprar en una tienda de abarrotes, comer en un restaurante o cenar con su familia.

Evite ciertos alimentos durante una limpieza

Durante los 30 días de la limpieza, evite los alimentos que vienen con etiquetas largas, especialmente con ingredientes que no puede pronunciar. La comida rápida, las comidas congeladas, los aderezos y salsas envasadas, las barritas energéticas, los refrescos, las galletas saladas y las papas fritas, las barras de cereal y los cereales en caja deben reemplazarse por alimentos en su estado natural. El alcohol y el tabaco también están prohibidos durante una limpieza.

Algunas limpiezas prohíben alimentos que contienen ingredientes a los que muchas personas son intolerantes, como el gluten o la lactosa. Si decide eliminar productos lácteos o granos que contienen gluten, como el trigo, asegúrese de consumir una alternativa con perfiles nutricionales similares. Por ejemplo, si elimina los productos lácteos, opte por almendras fortificadas o leche de coco sin azúcar para obtener calcio y vitamina D. Si elimina el gluten, los granos sin gluten como la quinua o el arroz integral le proporcionan la fibra que podría perder al deshacerse de todo productos de trigo

También puede usar una limpieza para abstenerse de comer productos de origen animal, como carne, aves y huevos. Una dieta centrada en proteínas vegetales reduce instantáneamente su exposición a antibióticos, grasas saturadas y hormonas. Ya sea que elijas este enfoque depende completamente de ti. Pero, si adopta un enfoque vegano o vegetariano, preste especial atención a la adquisición de proteínas de soja, frijoles secos, nueces y semillas. Pregúntele a su médico si cree que necesitará un suplemento de vitamina B-12 porque el B-12 es difícil de obtener naturalmente en una dieta vegana.

Centrarse en productos frescos

Las verduras frescas son quizás el elemento más importante de su limpieza. Cargue vegetales fibrosos y acuosos que le proporcionan una gran cantidad de fibra para mantener el intestino regular. Las versiones coloridas, como la col verde, la berenjena morada, la coliflor blanca, la calabaza amarilla y el pimiento rojo, le brindan antioxidantes, flavonoides y otros fitonutrientes que mejoran su ingesta nutricional y combaten los radicales libres, compuestos que aumentan la inflamación corporal. Enfrenta diariamente radicales libres en la contaminación, los plásticos y los pesticidas. Una gran variedad de frutas, incluyendo peras, uvas, manzanas y bayas, también debe figurar de manera destacada en su plan de 30 días.

Coma orgánicos cuando sea posible, pero especialmente cuando consuma frutas y verduras en la "docena sucia", un grupo que el Grupo de Trabajo Ambiental ha identificado como el más contaminado con pesticidas y fungicidas.Estos incluyen manzanas, apio, tomates cherry, papas, pepinos, uvas, nectarinas, guisantes, espinacas, fresas, pimientos dulces y melocotones. Los pimientos picantes y la col rizada o col rizada también son mejores para comprar orgánicos, ya que las versiones convencionales a menudo pueden estar muy contaminadas.

¿Qué más debe comer?

Durante 30 días, llenará su plato con proteínas magras sazonadas solo con especias, cebollas, ajo y hierbas frescas. Hornee el pollo de corral, por ejemplo, con orégano y jugo de limón o cocine el salmón silvestre cubierto con sal marina y pimienta. El tofu, las nueces y semillas crudas, la mantequilla de nueces crudas y la quinua son fuentes veganas de proteínas apropiadas para la mayoría de las limpiezas.

Los granos integrales mínimamente procesados, como el mijo o la quinua, entran en una limpieza. Sazonar con ajo, cebolla y hierbas frescas, especialmente cilantro, menta y perejil. Al principio, la comida puede tener un sabor relativamente simple, pero a medida que avances durante los 30 días, aprenderás a apreciar sabores más sutiles.

Al comer una variedad de alimentos integrales a diario, mantendrá sus niveles de energía y no se sentirá extremadamente hambriento.

Ideas del menú de limpieza

Una vez que se familiarice con la selección de alimentos integrales, la limpieza será lo suficientemente fácil de seguir. Puede tener síntomas de abstinencia y antojos al ceder azúcar refinado y un vaso de vino por la noche, pero estos generalmente pasan a medida que su cuerpo se adapta.

Para el desayuno, tome un plato de quinoa con bayas, leche de almendras y almendras crudas cortadas; huevos escalfados sobre espinaca salteada con una manzana; un batido mezclado con arándanos, aguacate, leche de coco, semillas de lino molidas y espinacas; o fruta fresca, como rodajas de plátano y peras, bañadas en mantequilla de almendras crudas.

En el almuerzo, disfrute de una gran ensalada verde que incluye lechuga romana, col rizada, espinaca, rábanos, zanahoria rallada, quinoa, nueces y aguacate cubierto con jugo de limón y aceite de oliva prensado en frío; una sopa de verduras hecha al fuego lento de ajo y cebolla con varias verduras picadas, incluyendo hinojo, repollo, calabacín y zanahorias; o una pechuga de pollo a la parrilla junto con brócoli al vapor y arroz salvaje.

En la cena, asa el pescado con rodajas de limón y sírvelo con una batata horneada y espárragos al vapor; asar a la parrilla el filete de flanco criado en el pasto y servir con verduras asadas de invierno; o saltear el tofu con col china, apio y pimiento. Exprime el jugo de limón o agrega el vinagre balsámico a estas comidas para aumentar el sabor.

Coma un puñado de anacardos crudos, verduras cortadas, semillas de calabaza o fruta fresca.

Estrategias de limpieza adicionales

Use un cepillo para la piel para estimular su sistema linfático y mejorar la circulación, ya que esto ayuda a su cuerpo a excretar desechos de forma natural. Un baño regular de sal de Epsom, las visitas a una sauna y la respiración profunda de yoga también pueden ayudar a estimular sus órganos naturales de desintoxicación. Beba grandes cantidades de agua y té de hierbas para mantenerse hidratado y sus riñones eliminen los desechos.

Considere limitar su exposición a toxinas no alimentarias. Cambie a productos naturales de limpieza, lavandería y belleza para limitar los productos químicos a los que está expuesto.