Hormigueo y ardor en la boca después de comer

Hormigueo y ardor en la boca después de comer es muy probable que esté relacionado con una alergia a los alimentos. Una alergia a los alimentos ocurre cada vez que el sistema inmunológico de alguien confunde ciertas proteínas alimentarias como sustancias nocivas, según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología. El hormigueo en la boca es una sensación común que sienten las personas con alergia a nueces o mariscos y puede ir acompañada de inflamación en los labios, la garganta o la lengua. Un alergista es el profesional médico más calificado que puede diagnosticar una alergia alimentaria.

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Causa

La causa del hormigueo y ardor en la boca después de comer es debido a los altos niveles de histamina. La histamina es la hormona que causa la mayoría de los síntomas de la reacción alérgica. Cuando una persona con alergia alimentaria come un alimento al que es alérgico, el cuerpo produce anticuerpos para combatirlo. A medida que los anticuerpos llenan la sangre, las células cebadas responden produciendo altos niveles de histamina, según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología. La liberación de histamina puede provocar ardor en la boca y una sensación de hormigueo.

Efecto

Además del hormigueo y ardor en la boca, se desarrollarán otros síntomas si la afección está relacionada con una alergia alimentaria. Los síntomas comunes incluyen problemas gastrointestinales, asma y complicaciones sinusales. Los problemas gastrointestinales incluyen náuseas, gases, diarrea, vómitos y malestar estomacal. Las reacciones asmáticas incluyen dificultad para respirar, tos y sibilancias. Las complicaciones nasales incluyen congestión nasal, dolor a presión sinusal, secreción nasal y la inhabilidad de respirar por la nariz.

Diagnóstico

Después de experimentar hormigueo y ardor en la boca, programe una cita con un médico para que le hagan una prueba de alergia. Las pruebas comunes que se realizan son pruebas de sangre y piel, de acuerdo con MedlinePlus. Los análisis de sangre miden la cantidad de anticuerpos IgE presentes en la sangre después de ingerir ciertos alimentos. Las pruebas cutáneas usan pequeñas cantidades de diferentes proteínas alimentarias, inyectadas debajo de la piel para ver si ocurre una reacción. Un médico puede recomendar participar en una dieta de rotación de alergias para ver qué alimentos provocan reacciones bucales

Tratamiento

Evitar los alimentos que causan hormigueo o ardor en la boca es el tratamiento más efectivo, según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma y Inmunología. En casos menores, el uso de un antihistamínico puede aliviar algunos síntomas de alergia a los alimentos, de lo contrario, el paciente tendrá que esperar la reacción hasta que desaparezca.

Advertencia

Los labios con hormigueo son una señal temprana de shock anafiláctico. Si los labios, la lengua o la garganta comienzan a hincharse, llame al 911 para atención médica inmediata.