Aceite de sésamo y pérdida de peso

Si está tratando de perder peso, puede ser útil agregar aceite de sésamo a su dieta. Sin embargo, aumentar la ingesta de aceite de sésamo no es una garantía de que perderá peso, especialmente porque este aceite tiene muchas calorías. Agregar aceites a un plan de comidas para bajar de peso con pocas calorías en las porciones recomendadas le brinda la mejor posibilidad de éxito en la pérdida de peso.

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Consideraciones de calorías

Aunque agregar aceite de sésamo saludable para el corazón a su plan de comidas puede ser beneficioso, exagerar puede dificultar la pérdida de peso. Una porción de 1 cucharada de aceite de sésamo contiene 120 calorías, todas las cuales, aproximadamente 14 gramos, provienen de la grasa de la dieta. Para arrojar libras efectivamente, debe comer menos calorías de las que quema. Por ejemplo, reducir su ingesta de energía actual en 500 calorías al día a menudo le ayuda a perder 1 libra por semana.

Research Support

Un estudio publicado en 2006 en el "Yale Journal of Biology and Medicine" encontró que los participantes que consumieron aproximadamente 2,6 cucharadas de aceite de sésamo al día perdieron una cantidad significativa de peso. - un promedio de 2. 6 libras en 45 días. Cuando los sujetos dejaron de consumir el aceite de sésamo durante un período de 45 días, comenzaron a recuperar el peso que habían perdido. Los investigadores que realizaron este estudio sugieren que los ácidos grasos poliinsaturados en el aceite de sésamo podrían desempeñar un papel en la pérdida de peso porque aumentan los niveles plasmáticos de leptina, una hormona que regula el balance energético y suprime la ingesta de alimentos.

Porciones recomendadas

Los sujetos del estudio que perdieron peso al comer aceite de sésamo lo hicieron al consumir unas 320 calorías diarias. Muchas dietas para adelgazar que no están bajo supervisión médica contienen 1, 200 calorías diarias para las mujeres y 1, 500 calorías por día para los hombres. Consumir 320 calorías de grasa está dentro del rango aceptable de distribución de macronutrientes proporcionado por el Instituto de Medicina, que muestra que del 20 al 35 por ciento de su ingesta total de calorías debe ser de grasas dietéticas, por 1, 200 a 1, 500 calorías. dietas.

Beneficios adicionales

Agregar aceite de sésamo a su plan de comidas también puede brindarle algunos beneficios para la salud del corazón. La Clínica Cleveland señala que las grasas monoinsaturadas que se encuentran en las semillas de sésamo ayudan a elevar su colesterol bueno, reducir el colesterol malo y reducir sus riesgos de apoplejía y enfermedad cardíaca. El estudio "Yale Journal of Biology and Medicine" informa que 50 sujetos con presión arterial alta que ingirieron 2. 6 cucharadas de aceite de sésamo al día durante 45 días como reemplazo de los aceites que normalmente consumían experimentaron disminuciones en la presión arterial.